ZDRAVÉ JÍDLO - co jíst, když jste celý den venku

I když znáte zásady zdravého stravování, jak je můžete uplatnit, když jste tolik hodin pryč? Pak je nejjednodušší přidat do své síly nějaké nezdravé občerstvení. Máme pro vás další možnost - jednoduchou, chutnou a levnou! Vezměte si do práce předem připravené sendviče, saláty a dokonce i polévky.

Rychle odjíždíte z domu a bez snídaně vás cestou do práce zastaví dopravní zácpa. Pak jedna káva, druhá na chvilku podvádět prázdný žaludek. Hlad se nakonec stane tak nesnesitelným, že dosáhnete čehokoli. Máte bar, několik čokolád na dosah ruky a jsou to ty, které nejčastěji uspokojí váš hlad. Stává se, že celý den jdete bez jídla. Doma, než si připravíte jídlo, sníte pár koláčů, musíte nějak uspokojit svůj největší hlad. To vše je v rozporu se zásadami zdravého stravování.

Sada železa SOS

Pokud i pár dní v měsíci vypadá podobně jako vy, potřebujete výživovou sadu SOS! Nouzový balíček složený z vybraných produktů vám ušetří sáhnutí po bezcenném a kalorickém občerstvení. Balíček SOS můžete mít doma, v práci a dokonce i v autě. Také stojí za to připravit si jej v přenosné mini verzi, do kabelky. Jak připravit takovou nouzovou soupravu? Zamyslete se nad několika produkty, které vám chutnají, a zároveň je můžete v racionální stravě považovat za žádoucí. Je také důležité tyto produkty skladovat alespoň několik dní. Co je nejlepší připravit?
MALÝ mrkvový nebo rajčatový džus. Mrkvové pyré je jedním z nejlepších zdrojů beta-karotenu - provitaminu A nezbytného pro regeneraci pokožky a dobré vidění. Rajčata poskytují lykopen, důležitou složku v prevenci kardiovaskulárních onemocnění. Zajímavé je, že v rajčatové šťávě je toho více než v čerstvých rajčatech.
CELÝ ZRNNÝ CHLÉB typu wasa nebo extrudované oplatky, např. Vyrobené z hnědé rýže. Celozrnný křupavý chléb poskytuje nerozpustnou vlákninu a komplexní sacharidy. Hlavní zdroj energie v těle - glukóza, se uvolňuje postupně, což zastavuje náhlý záchvat hladu a usnadňuje proces spalování tuků.
OŘECHY - zdroj nenasycených mastných kyselin a vitaminu E prospěšný pro zdraví, který chrání před stárnutím.
OVOCE sušené nebo čerstvé (jablko nebo mandarinky) - obohatí nabídku o rozpustnou vlákninu, která čistí tělo od toxinů. Poskytnou vitamíny a minerály.
Taková sada nevyžaduje ani uchování chlazení. Bez ohledu na to, kde jste, vždy můžete sáhnout po produktu z balíčku SOS. Můžete také zahrnout malou plechovku konzervovaného hrášku nebo kukuřice. Taková zelenina má nižší nutriční hodnotu než čerstvá, ale v době hladu je lepším řešením než nezdravé tučné nebo sladké nádivky.

6 způsobů boje proti hladu

Implementovat zásady zdravého stravování

Ráno si rádi užíváte poslední chvíle spánku, takže vám dojde čas na snídani, nemluvě o přípravě sendvičů do práce. Je to škoda, protože snídaně chrání večer před vlčím hladem a domácí sendvič se často stává jediným pevným jídlem po celý den.

SANDWICHES PRO PRÁCI

Může sendvič opravdu nahradit cenné jídlo? Samozřejmě, že může! Trik spočívá ve správném složení. Pokud máte potíže se vstáváním, věnujte pár minut večer přípravě sendviče na práci. Vše, co musíte udělat, je dobře zabalit a uložit do chladničky přes noc. Jak to sestavit?

Základem je celozrnný chléb - graham, graham, tradiční žitný chléb nebo pumpernickel. Chléb je zdrojem sacharidů, ze kterých bychom měli během dne získávat více než 50 procent. energie.
Druhou důležitou složkou je produkt, který je zdrojem zdravých bílkovin. Podíl energie získané z bílkovin by neměl překročit 15%. Je nezbytně nutný pro regeneraci těla. Maso a uzeniny, mléčné výrobky, ryby a vejce jsou vynikajícím zdrojem zdravých bílkovin. Pokud si vyberete uzeniny, zvolte nejméně tučné, drůbeží nebo telecí. Perfektním řešením je použít vařené maso do sendvičů, např. To, které bylo použito do polévky. Uzená masa obvykle obsahují různé chemické přísady, které umožňují prodloužit trvanlivost, zvýšit účinnost a zlepšit vůni a chuť. Část domácího masa je zdaleka nejzdravější volbou.
Jíst žlutý sýr s mírou je vynikajícím zdrojem bílkovin a vápníku, ale má vysoký obsah kalorií. Přidejte malé množství smetany do tvarohu, tuk, který obsahuje, zejména vitamin D, zlepšuje vstřebávání vápníku v těle. Tvaroh můžete míchat jako pastu s rybami: tuňákem, makrelou, sardinkami, šprotem nebo vejci. K ochucení pasty stojí za to použít čerstvou pažitku, kopr a ředkvičky.
Pokud nemáte problémy s cholesterolem, chcete-li, natřete si chleba trochou másla. Těsně před konzumací můžete sendvič také pokropit několika kapkami olivového oleje nebo lněného oleje. Chcete-li snížit množství tuku, zvolte k natření strouhaný křen, hořčici nebo ručně vyrobenou avokádovou pastu.
Nezapomeňte do sendvičů přidat zeleninu. Zeleninové klíčky jsou vynikajícím řešením. Je to skutečné bohatství vitamínů a minerálů. Pokud se nudíte tradičním máslem, stojí za to hodit trochu salátu, zkuste rukolu, jehněčí salát, římský salát nebo špenátové listy. Chuť a nutriční hodnotu sendvičů obohatí čerstvá nebo sušená rajčata.

Důležité

Sýrový sendvič

plátek celozrnného chleba, plátek sýru rokfort, 2 plátky sýra camembert, plátek mozzarelly, pár špenátových listů, rajče, barevný pepř, lžička másla
Chléb potřete máslem, naaranžujte umyté a osušené listy špenátu a plátky sýra. Přidejte rajčata, posypeme čerstvě mletým pepřem.

Role se šunkou

ovesné vločky, plátek ementálu, plátek uzené šunky, čerstvé nebo sušené rajče, pár lístků bazalky, lžička másla
Rolku nakrájíme, potřeme máslem, naaranžujeme plátky sýra, rohlíky šunky, kousky rajčat a lístky bazalky.

Správné stravování nevylučuje občerstvení

Když jste ve stresu, automaticky sáhnete po něčem, na čem byste se mohli bavit? Získejte plastovou nádobu (určenou pro skladování potravin). Ráno do něj vhoďte oloupané kousky mrkve, proužky papriky, okurky, ředkvičky nebo kedluben. Takové křupavé občerstvení je součástí zdraví! Vyhnete se vstřebávání stovek prázdných kalorií s občerstvením, jako jsou brambůrky, tyčinky nebo krekry. Změníte cokoli, od nutkavé krize, až po hrnek se zeleninou, a to je rozhodně zdravější a méně kalorická volba.

Domácí polévka - plnící a zdravá

Milujete jíst teplá jídla a nedokážete si představit den bez alespoň jednoho teplého jídla? Nemáte v práci mikrovlnku, abyste si zahřáli večeři? Pořiďte si malou termosku (stačí 250–500 ml) a odložte si 30-40 minut odpoledne nebo večer na přípravu chutné polévky. Polévky jsou pokrm, který často ignorujeme. Mezitím poskytují základní živiny, plní a zahřívají. Stačí přidat kousek masa, velkou porci zeleniny a výživné jídlo je hotové. Pokud máte rádi hustou polévku, přidejte celozrnné těstoviny, hnědou rýži nebo kaši. Žádná polévka v prášku se nevyrovná té domácí. A termoska přijde vhod jako nádoba na polévku. Nezapomeňte ji před odchodem zahřát. Pokud ho necháte přes noc na vysoké teplotě, ztratí část svých vitamínů.

Expresní verze salátu - lahodná a v souladu se zásadami zdravého stravování

Uvíznete v práci pozdě? Jak tedy uspořádat chutné, rychlé a zdravé jídlo? Zásobte se hotovými salátovými směsmi. Obvykle nevyžadují praní (informace viz obal). Kromě toho je můžete skladovat několik dní. Připravte si misku, plechovku tuňáka, smetanový sýr, jako je mozzarella nebo minifeta, nebo dokonce vařené vejce nebo pár plátků masa. Vložte zelenou zeleninu a vybraný doplněk do mísy, pokapejte ji citronovou šťávou nebo olivovým olejem. Jezte s plátkem celozrnného chleba. Rychle a chutně uspokojíte svůj hlad a zároveň svému tělu dodáte vitamíny.

"Zdrowie"