Je mi 48 let, 100 kg a postava ve tvaru jablka. Mám hypotyreózu a mám „ženské operace“. Nyní je můj hormon štítné žlázy normalizován a užívám náplasti HRT. Moje váha mi ztěžuje život, jsem těžký, ztuhnu v pase. Dietolog v mém městě slyší, že užívám hormony, které mi lámou ruce ... Mám málo pohybu, ale snažím se jíst zdravě - jím 5krát denně, piji 2 litry vody, trochu chodím. Pomoc
Stojí za to konzultovat dietu s dietologem, a to i z jiného města. Jde o to, že energetická úroveň a složení stravy by měly být individuálně přizpůsobeny vašim potřebám. Dieta v případě hypotyreózy by měla zajistit přísun bílkovin na úrovni asi 15% z celkové energetické potřeby. Zvýšené množství bílkovin ve stravě zvyšuje rychlost metabolismu a stimuluje oxidaci mastných kyselin. Současně je velmi důležité pamatovat na správné množství tekutin - asi 1,5-2 litry neperlivé vody denně. Můžete si vybrat ty, které obsahují jód (pokud jsou protilátky normální). Rychlost metabolismu lze také zvýšit pravidelným a mírným cvičením. Dieta by měla poskytovat menší množství tuku (jejich příjem by měl být obvykle omezen na 25% celkové energie ve stravě). Při nákupu ryb, mléčných výrobků nebo masa si tedy vyberte libové a nízkotučné mléčné výrobky.
Základem stravy by jako vždy měly být celozrnné cereální výrobky: tmavý chléb, krupice, celozrnné těstoviny, rýže a cereálie. Nezapomeňte také omezit jednoduché cukry a jakékoli produkty s jejich přidáním.
Při přípravě pokrmů se nejvíce doporučují zdravé techniky vaření: vaření v páře, pečení a dušení. Kromě toho prosím věnujte pozornost správnému množství vitamínu A, C a B1 a minerálů, zejména vápníku, zvyšování množství zelené a červené zeleniny, vylučování produktů, které zhoršují vstřebávání jódu a mají goitrogenní (goitogenní) vlastnosti, tj. Květák, růžičková kapusta, tuřín, zelí , arašídy a některé luštěniny - fazole, hrách, sójové boby (vaření však snižuje množství goitroge asi o 30%). Stojí za to zvýšit množství mořských ryb a mořských plodů v nabídce.
Snídaně asi 300 kcal. 3 lžíce ovesných vloček, sklenice vody, 2 nektiny a lžíce borůvek, lžíce lněného semínka, lžička slunečnicových semen. Namočte lístky přes noc. Ráno přidejte lněné semínko a nasekané ovoce, posypte borůvkami a slunečnicovými semínky.
2. snídaně cca 150 malinových koktejlů - smíchejte sklenici malin se sklenicí kefíru nebo podmáslí.
Oběd cca 400 kcal treska se zeleninou - treska filet cca 200 g, posypeme citronovou šťávou, posypeme sezamovými semínky a grilujeme. Jezte s dušeným v olivovém oleji a nakrájejte na kousky: cuketa, lilek, malé brambory, červená paprika a rajčata.
Čaj asi 60 kcal 1 hruška
Večeře cca 250 kalorií omeleta se zeleninou: vyšlehejte 2 bílky do tuha, přidejte 1 žloutek, lžíci ovesných vloček, rajče, 3 olivy a papriku. Smažte na lžičce másla. Posypeme pažitkou a najedete 2 lžícemi lehkého tvarohu.
Pamatujte, že odpověď našeho odborníka je informativní a nenahradí návštěvu lékaře.
Agnieszka ŚlusarskaMajitel dietní kliniky 4LINE, hlavní dietolog na klinice plastické chirurgie Dr. A. Sankowského, tel.: 502 501 596, www.4line.pl
