Některé piniové ořechy konzumované v potravě mohou vyvolat velmi nepříjemný pocit v ústech nazývaný dysgeusie.
Dysgeusie
Dysgeusie je modifikace zahrnující vymizení chuti doprovázenou velmi hořkou chutí v ústech a může se objevit po dobu 24 hodin a může trvat několik týdnů a někdy až 70 dní.
Studie antivenomového centra Francie
- Studie střediska antivenom ve Francii s více než 3 000 lidmi a zveřejněná v říjnu 2010 odhalila, že příčinou dysgeusie, která se objevila po konzumaci piniových oříšků, byla přítomnost toxinu v některých odrůdách piniových oříšků.
- Tato studie také ukazuje, že léčení s nepřítomností následků bylo prokázáno ve všech případech.
Kde najdeme piniové oříšky?
Piniové oříšky najdete v salátech, mátovém čaji, pestu (bazalková omáčka a olivový olej) a některých pokrmech.
Doporučená řetězová kola
Řetězové kolo z Koreje, Sibiře a slunečníku a řetězové kolo z Gérardu.
Piniové oříšky se nedoporučují
Arašídy z Armandini z Číny, Indie nebo Pákistánu se kvůli rizikům dysgeusie nedoporučují.
