Sladké nápoje se konzumují po celém světě a přispívají k nadváze, což zvyšuje riziko vzniku cukrovky, kardiovaskulárních chorob a některých typů rakoviny. S údaji shromážděnými v roce 2010 za účelem studie o globálním zátěžovém onemocnění spojili vědci konzumaci nápojů sladených cukrem s 133 000 úmrtí na cukrovku, 44 000 úmrtí na kardiovaskulární choroby a 6 000 úmrtí na rakovinu.
78 procent těchto úmrtí způsobených nadměrnou spotřebou sladkých nápojů bylo spíše v zemích s nízkým a středním příjmem než v zemích s vysokými příjmy. „Náš výzkum ve Spojených státech ukazuje, že v roce 2010 asi 25 000 úmrtí souviselo se konzumací sladkých nápojů, “ uvedl Gitanjali M. Singh, spoluautor studie a postdoktorand na Harvardově univerzitní škole veřejného zdraví v Bostonu, Massachusets (Spojené státy americké).
Vědci vypočítali množství cukru sladených nápojů celosvětově konzumovaných podle věku a pohlaví, účinky této spotřeby na obezitu a diabetes a dopad obezity a úmrtí souvisejících s diabetem. Z devíti regionů světa měla Latinská Amerika / Karibik v roce 2010 většinu úmrtí na cukrovku (38 000) souvisejících se spotřebou nápojů slazených cukrem.
Oblast východní / střední Eurasie zaznamenala nejvyšší počet kardiovaskulárních úmrtí (11 000) souvisejících se spotřebou sladkých nápojů v roce 2010 a mezi 15 nejlidnatějšími zeměmi na světě v Mexiku, jednou z nejvyšších příjmů na hlavu sladkých nápojů na světě měla nejvyšší úmrtnost v důsledku konzumace těchto tekutin, přičemž 318 úmrtí na milion dospělých bylo spojeno s cukrem ve slazených nápojích.
Japonsko, jedna ze zemí s nejnižší spotřebou sladkých nápojů na obyvatele, mělo nejnižší úmrtnost spojenou s příjmem sladkých nápojů, při asi 10 úmrtích na milion dospělých.
"Na základě úmrtí na chronická onemocnění se naše studie zaměřila na dospělé. Budoucí výzkum by měl posoudit množství sladkých nápojů konzumovaných u dětí na celém světě a to, jak to ovlivňuje jejich současné a budoucí zdraví, " uvedl. Singh.
Globální studie o zátěži z roku 2010 je mezinárodní organizace, která je výsledkem spolupráce s cílem kvantifikovat globální rozšíření a příčiny závažných chorob, zranění a rizikových faktorů pro zdraví. American Heart Association doporučuje, aby dospělí konzumovali nejvýše 450 kalorií za týden sladkých nápojů na 2 000 kaloriích.
Zdroj: www.DiarioSalud.net
