V současné době jsem 3 měsíce na dietě s kalorickým stravováním, ztratil jsem 4 kg, protože jsem jedl na začátku, ale už se držím stravy. Je mi 32 let, výška 156 cm a váha 57 kg. Ve stravě na oběd jsou želé, pečená jablka, malý kousek dortu. Nejím to a nemám rád takové věci. Mohu uvařit 2 vejce? Protože je hodně jím a jsou plné. Ale nebylo by to a byla by to vejce naměkko nebo natvrdo?
Možná byste měli napsat do cateringové společnosti a požádat o změnu oběda? Tyto společnosti zpravidla přicházejí do rukou zákazníků a zohledňují požadavky v připravovaných pokrmech. Můžete požádat o nižší glykemický index vašeho jídla, protože želé a koláče jsou vysoce glykemické, což znamená, že se inzulin rychle uvolňuje do krve a rychleji pociťujete hlad. Samozřejmě můžete jíst vejce ve formě druhé snídaně, obsahuje zdravé bílkoviny, které jsou snadno stravitelné. Můžete je jíst s plátkem celozrnného chleba a zeleniny (papriky, rajčata). Bude to výživný a plný oběd. Vejce jsou také zdrojem cholinu, který je zodpovědný za udržování zdraví mozku. Kromě toho jsou také zdrojem vitaminu D a na naší zeměpisné šířce jsme velmi vystaveni nedostatkům tohoto vitaminu způsobeným malým množstvím slunce během roku. Obsahují také snadno stravitelný lutein, který je zodpovědný za dobrý zrak.
Pamatujte, že odpověď našeho odborníka je informativní a nenahradí návštěvu lékaře.
Agnieszka ŚlusarskaMajitel dietní kliniky 4LINE, hlavní dietolog na klinice plastické chirurgie Dr. A. Sankowského, tel.: 502 501 596, www.4line.pl
