Dieta pro hypertenzi - co jíst s příliš vysokým krevním tlakem

Dieta pro vysoký krevní tlak vám umožňuje kontrolovat krevní tlak a fungovat normálně. Musíte však dodržovat pravidla stanovená lékařem, užívat léky a správně jíst. Zjistěte, jakou dietu používat při vysokém krevním tlaku a jaké změny ve vašem životním stylu udělat.

Dieta pro vysoký krevní tlak vám umožňuje kontrolovat krevní tlak a fungovat normálně. Každý druhý muž a každá třetí žena středního věku neví, že má arteriální hypertenzi, protože i když je život ohrožující, neublíží. Jatečně upravená těla jsou často příčinou potíží - 6 z 10 dospělých s hypertenzí překročí svou ideální hmotnost o 20%. Stačí však zhubnout pár kilogramů a tlak se sníží nebo stabilizuje. Proto stojí za to mírně upravit stravu a více se hýbat, protože ztráta 1 kg způsobí pokles tlaku o 2-3 mmHg a 10 kg - až o 20-30 mmHg.

Slyšte o hypertenzní stravě. Toto je materiál z cyklu LISTENING GOOD. Podcasty s tipy.

Chcete-li zobrazit toto video, povolte JavaScript a zvažte upgrade na webový prohlížeč, který podporuje video

Dieta pro hypertenzi - pravidla

V případě problémů s hypertenzí odstraníme z nabídky vše, co přispívá ke zvýšení tlaku, a představíme produkty, které jej snižují. Proto omezujeme - na polovinu dosud snědených porcí - bílý chléb, těstoviny z bílé mouky, bílou rýži, jemné krupice a vaječné žloutky.

Úplně se však vzdáváme sladkostí, plnotučného mléka a jeho plnotučných konzerv, mastných mas a uzenin, uzených ryb, konzervovaných potravin, koncentrátů, polévek v prášku, hotových omáček, žlutého sýra, brambůrek, slaných tyčinek, arašídů a rychlého občerstvení. Jejich místo by měly zaujímat výrobky, které snižují krevní tlak.

Přečtěte si také:

• Nízkocholesterolová dieta pro lidi trpící hypertenzí
• Dieta pro obézní lidi, kteří mají problémy se srdcem a oběhovým systémem
• Dieta s nízkým obsahem sodíku chrání před aterosklerózou a hypertenzí

Dieta pro vysoký krevní tlak: zelenina a ovoce, které snižují krevní tlak

Většina výše zmíněné zeleniny obsahuje hodně draslíku, který snižuje systolický krevní tlak přibližně o 5 mmHg, a diastolický krevní tlak téměř o 4 mmHg. Kromě toho urychluje vylučování soli a vody, a tedy jednoduchý způsob, jak zhubnout. Je také důležité, aby čím více draslíku ve stravě snižovalo riziko mozkové mrtvice. Ale s draslíkem musí být lidé s ledvinami opatrní. Nejlepší je požádat o názor lékaře. Nejvyšší hladiny draslíku jsou rajčata (a jejich produkty), brambory, listová zelenina, citrusy a slunečnicová semínka. Příčinou vysokého krevního tlaku může být neustálý nedostatek vitaminu C. Způsobuje dlouhodobé trvalé stahy cév. Zelí, citrusy, rybíz, arónie a brusinky jsou bohatým zdrojem tohoto vitaminu.

Autor: Time S.A

Pamatujte, že správně zvolená strava pomůže snížit krevní tlak. Využijte výhod JeszCoLubisz - inovativního stravovacího systému Průvodce zdravím a užijte si individuálně vybraný plán a neustálou péči o dietologa. Postarejte se o své zdraví a snižte riziko kardiovaskulárních onemocnění.

Přírodní léky na hypertenzi

V jídle je sůl, nejen když ji tam dáte. Je plný konzerv a hotových jídel. 25 g konzervované rajčatové polévky tedy obsahuje 100 mg sodíku. Totéž je v 5 g sledě matias, 25 g konzervovaného hrášku, 10 g sýra brie, 10 g salámu nebo ... kousku hamburgeru. To dokazuje, jak snadné je překročit přípustnou normu.

Dieta pro vysoký krevní tlak: mnohem méně solí

Stolní sůl (chlorid sodný) je potřebná k udržení acidobazické rovnováhy uvnitř i vně buněk. Poláci však jedí 2 až 3krát více soli, než je potřeba, a přebytečná sůl je škodlivá. Proč? Protože způsobuje větší sekreci angiotensinu II - sloučeniny, která nejvíce zužuje krevní cévy. Angiotensin také nutí ledviny zadržovat sůl a vodu v krvi, což významně zvyšuje krevní tlak. Proto je přebytek soli jednou z hlavních příčin tzv esenciální (esenciální) hypertenze.

Omezení příjmu soli na půl čajové lžičky denně (asi 5 g) vám umožní snížit krevní tlak o 10 mmHg během několika týdnů. Rovněž stojí za to vědět, že 1 g soli denně stačí k efektivnímu fungování našeho těla. Kromě toho - čím méně soli, tím účinnější jsou protitlakové léky.

Sůl lze snadno nahradit použitím kmínu, majoránky nebo jiných bylin, které vašemu jídlu určitě dodají chuť. Stačí přežít 2 týdny a vychutnat si chuť pokrmů bez nebo s minimálním množstvím soli. A když se místo toho naučíme používat bylinky, už je vůbec nepotřebujeme.

Lidé, kteří si nedokáží představit život bez slané chuti, si mohou zachránit tzv. dietní sůl, tj. chlorid draselný. Je slaný jako chlorid sodný, ale nezvyšuje tlak, protože neobsahuje sodík. Ale pozor, tato rada je určena pouze těm, u nichž dosud není zjištěna hypertenze. Pokud je již léčíme a užíváme léky (ACE inhibitory), zeptejte se lékaře, zda můžeme použít dietní sůl, protože přebytek draslíku v těle nepříznivě ovlivňuje práci srdce.

Dieta pro vysoký krevní tlak: dobré tuky, špatné tuky

Při vyšších hodnotách tlaku (i těch mírně přesahujících 130/80) bychom se měli vyhýbat živočišným tukům (sádlo, sádlo, máslo), protože ničí cévy a podporují aterosklerózu, což výrazně zvyšuje tlak.

Místo toho sáhneme po rostlinných tucích, tj. Olejích a olivových olejích. Stojí za to použít ořechový a sezamový olej a řepkový olej, protože obsahují hodně linolenových (omega-3) a linolových (omega-6) kyselin. Obě sloučeniny přispívají ke snížení krevního tlaku a hladiny tzv špatný LDL cholesterol. A ukázalo se, že je velmi snadné to přehánět.

Játra zdravého člověka produkují asi 3 g cholesterolu. Abychom udrželi jeho koncentraci na správné úrovni (140-200 mg / dl), měli bychom poskytnout asi 300 mg této sloučeniny v potravinách. Tuto dávku je však snadné překročit. Stačí jíst vaječný žloutek, 100 g mastných mléčných výrobků nebo droby.

Kromě toho, pokud jíme hodně, tučné a sladké, tzv špatný cholesterol (LDL). Když je ho příliš mnoho - a to v případě, že se tělo nedokáže vyrovnat s přebytečným tukem - tvoří se aterosklerotické plaky. Ty se systematicky drží na stěnách cév a blokují průtok krve. Podobného efektu dosáhneme, když jíme příliš mnoho nasycených mastných kyselin, které se nacházejí v mastném masu, másle nebo smetaně.

U hypertenze žijte normálně, vyberte si zdraví

Pokud si občas dáte vepřové koleno, žebra nebo obalované vepřové maso, nestane se nic špatného. Dodržujte však umírněnost a správné proporce. Nechte 3/4 talíře vařit zeleninu a saláty.

Pijte také co nejvíce. Z vody, čaje nebo bylinek neztučňujete. Naopak, vypít sklenici vody před jídlem vám pomůže zhubnout. Necítíte tehdy akutní hlad, takže jíme méně. Vyvarujte se pouze sycených nápojů. Často však používejte minerální vodu bez plynu, stejně jako džus z černého rybízu nebo arónie (zvolte šťávy s nízkým obsahem cukru).

Lidé trpící hypertenzí se nemusí úplně vzdát alkoholu. Stačí omezit jeho spotřebu. Co to znamená? Každý den můžete beztrestně vypít 1–2 nápoje s 25–50 ml vodky, 1–2 sklenky vína nebo 0,33–0,5 litru piva. Někteří kardiologové dokonce tvrdí, že alkohol v malých dávkách může být zdraví prospěšný, protože snižuje stres a má pozitivní vliv na kardiovaskulární systém.

Odvykání kouření bude pro vás nejpřínosnější. Po 20 minutách se krevní tlak a srdeční frekvence vrátí k normálu, po 48 hodinách se zlepší chuť a vůně, po 2-12 týdnech se zlepší oběh a zvýší se o 30%. funkce plic. Po roce je riziko kardiovaskulárních onemocnění ve srovnání s kuřáky sníženo na polovinu, po 5 letech je pravděpodobnost cévní mozkové příhody stejná jako u nekuřáků, po 15 letech je u nás riziko ischemické choroby srdeční ve stejném rozsahu jako u těch, kteří nekouřili.
Pokud se navíc naučíte vybít své emoce a relaxovat, stanete se spokojeným člověkem.

• Pokud jste dříve necvičili, zvyšujte svoji aktivitu postupně.
• I krátká procházka, vstup do jednoho patra nebo chůze o jednu zastávku zlepší vaši kondici.
• Hypertenzní pacienti, bez ohledu na závažnost onemocnění, jsou léčeni tzv vytrvalostní disciplíny, např. chůze, pochod, neodpouštějící běh (zejména lyžování), plavání a jízda na kole, bruslení nebo rpkking.
• Cvičte, jak se vám líbí - pak bude pro vás snazší vytrvat a vyvinout perfektní řešení - sportovat 2–3krát týdně po dobu 20–30 minut. Nemusíte být profesionál. Musíte se vůbec hýbat. Pokud si však všimnete, že se vám dýchalo povrchně a kvůli dechu se vám nedaří dýchat, přestaňte cvičit.

Důsledky nedbalosti při léčbě hypertenze

Dlouho neléčená hypertenze:

• urychluje rozvoj aterosklerózy
• zvyšuje riziko infarktu
• hrozí mrtvicí
• vede k selhání ledvin
• poškozuje zrak

Pohyb důležitý u hypertenze

Mnoho lidí s hypertenzí se bojí více fyzické aktivity, protože tvrdí, že zvyšuje krevní tlak. To je pravda, ale systematické úsilí posiluje vaše srdce, stejně jako ostatní svaly. Pohyb také pomáhá otevírat tepny, což snižuje krevní tlak. Je však nutné jedno upozornění - intenzivnější cvičení začneme, když je tlak dobře regulován léky.

Systematicky opakovaný pohyb aktivuje systém svalové pumpy (včetně srdce) a tím zlepšuje oběh. Když se potíme, ztrácíme z těla sůl a vodu, což pomáhá snižovat krevní tlak. Pohybem také ztrácíme zbytečné kilogramy, což má také pozitivní vliv na oběhový systém. Aktivita také zvyšuje úroveň tzv dobrý cholesterol. A cvičení na čerstvém vzduchu má další výhodu - urychluje syntézu vitaminu D, jehož nedostatek může také způsobit hypertenzi.

• Lidé, pro které je obtížné udržet své emoce na uzdě, nejsou proti týmovým hrám, protože konkurence mezi týmy je často dalším stresujícím stimulem. Vzdáváme se tedy fotbalu, basketbalu, volejbalu a tenisu.
• Nedoporučujeme také disciplíny se statickým zatížením svalů, např. Vzpírání, kulturistika, wrestling. Proč? Čím větší je jednorázová krátkodobá fyzická námaha, tím větší je tlakový skok (např. U kulturistů jsou pozorovány skoky systolického tlaku až do 400 mmHg).

Doporučený článek:

"Zdrowie"

Autor: Tiskové materiály

V příručce se dozvíte o moderní epidemii:

• ateroskleróza
• cukrovka
• hypertenze