Vitamin D je jedním z mála vitaminů, jejichž zdroj se nachází nejen v potravinách. Při vystavení slunci se v pokožce vytváří vitamin D. To je však možné pouze v létě, proto by v zimě měla být strava bohatší na vitamin D, který má v těle mnoho důležitých funkcí. Zjistěte, kde je vitamin D přítomen a které produkty ho obsahují nejvíce.
Poslechněte si, kde se vitamin Vit vyskytuje. Toto je materiál ze série, dobře poslouchejte. Podcasty s tipy.Chcete-li zobrazit toto video, povolte JavaScript a zvažte upgrade na webový prohlížeč, který podporuje video HTML5
Obsah:
- Vitamin D - potravinové zdroje
- Vitamin D - kde je toho nejvíce?
- Vitamin D - škodlivý nedostatek a nadbytek
Vitamin D - potravinové zdroje
Vitamin D lze nalézt především v mořských rybách. Nejlepší je podávat je vařené, pečené nebo dušené, protože smažení ničí vitamin D. Malé množství tohoto vitaminu také obsahuje:
- vejce,
- plnotučné mléko a mléčné výrobky,
- rostlinné oleje,
- játra,
- zralé sýry.
Vitamin D - příznaky nedostatku
DůležitéV podzimním a zimním období stojí za to se postarat o doplnění vitaminu D. Rybí olej je dobrým řešením. Jedna tobolka obsahuje asi 400 IU (tj. 10 mikrogramů) vitaminu D. Podle doporučení byste měli užívat 2 tablety denně. Tímto způsobem můžete pokrýt 100 procent. minimální denní potřeba vitaminu D. Maximální dávka pro dospělého v naší zeměpisné šířce je 2 000 IU / den (pokyny GIS od roku 2019).
Vitamin D - kde je toho nejvíce?
Vitamin D se nachází v malém množství v potravinách, zejména ve světě zvířat. Zejména mastné ryby obsahují hodně tohoto vitaminu (od 5 µg do více než 10 µg ve 100 g), mnohem méně, tj. Méně než 2 µg ve 100 g, se nachází v mase, drobech, drůbeži a mléčných výrobcích, zejména v produktech se sníženým obsahem tuku. Rostlinné produkty, kromě produktů obohacených o tento vitamin, obecně neobsahují vitamin D. Tabulka ukazuje rozsahy obsahu vitaminu D ve vybraných produktech.
| Obsah vitaminu D ve 100 g | Koloniál |
| Méně než 2 µg | modré sýry (rokpol, kamamber), zrající sýry (Tylża, gouda), maso (vepřové, hovězí), vepřová a hovězí játra, drůbež (krůty, kachny, kuřata), ryby (treska, platýz), máslo |
| 2 - 5 µg | kuřata, ryby (pstruh obecný, tuňák), houby |
| 5 - 10 µg | ryby (halibut, kapr, makrela, sůl), obohacené margaríny |
| Větší než 10 µg | ryby (sledě, losos, pstruh duhový, úhoři) |
„Vitamíny“, kolektivní práce editoval prof. Jan Gawęcki, Knihovna nutriční olympiády, kniha 5, Oddělení hygieny výživy lidí, Poznaň 2000
Doporučujeme
Autor: Time S.A
Použijte pohodlnou online stravu v příručce Health Guide, která je také vyvinuta pro lidi potýkající se s nedostatkem vitamínů a mikroživin. Pečlivě vybraný dietní plán bude reagovat na vaše individuální nutriční potřeby. Díky nim získáte zpět zdraví a zlepšíte svoji pohodu. Tyto diety jsou vyvíjeny v souladu s nejnovějšími doporučeními a standardy vědeckých a výzkumných ústavů.
Zjistit víceVitamin D - škodlivý nedostatek a nadbytek
Vitamin D vytváří naše zuby a kosti, může předcházet depresím, cukrovce, alergiím a anémii. Jak nedostatek vitaminu D, tak jeho nadbytek však mají na tělo negativní vliv. Poslechněte si, co říká náš odborník na vitamin D - Dr. Joanna Pietroń z Damian Medical Center ve Varšavě.
Vitamin D3 - proč je pro tělo tak důležitý?
Naše webové stránky vyvíjíme zobrazováním reklam.
Blokováním reklam nám nedovolujete vytvářet hodnotný obsah.
Zakažte AdBlock a obnovte stránku.
Doporučený článek:
Vitamin D - dávkování. Normy pro příjem vitaminu D.Doporučený článek:
Vitamin D - vlastnosti a účinky vitaminu D.
-objawy-i-leczenie.jpg)
