Multi-zeleninová strava je hubnutí a očistná strava, která přispívá ke zlepšení zdraví. Zelenina, která je základem stravy, je bohatá na vitamíny, minerály a antioxidanty, což zpomaluje proces stárnutí. Jsou také bohatým zdrojem vlákniny, která vám po dlouhou dobu dodává pocit sytosti, a tím - urychluje proces hubnutí. Zkontrolujte, co je to vícezeleninová strava a kolik váhy můžete zhubnout konzumací zeleniny.
Multi-zeleninová strava je týdenní hubnutí a očistná strava. Jak název napovídá, je založen na zelenině a luštěninách, které kombinují obsah vitamínů, minerálů a antioxidantů a také vlákniny.
Nejvíce vlákniny je v sušených luštěninách: červené fazole až 25 g / 100 g, bílé fazole a sójové boby (15,7 g / 100 g) a hrách (15 g / 100 g). Sušená mrkev má také vysoký obsah vlákniny - asi 25 g / 100 g, fazole (5,8 g / 100 g) a růžičková kapusta (5,4 g / 100 g). Z bylin má nejvyšší koncentraci petržel (40 g / 100 g). Kromě toho jsou luštěniny bohatým zdrojem bílkovin. Suchá sója obsahuje až 40% bílkovin a fazole, fazole, hrášek a čočka kolem 20%. Maso obsahuje 10 až 23% bílkovin.
Vědci rozdělují zeleninu do několika barev:
- bílý (např. celer, česnek),
- červená (např. paprika, rajčata),
- žlutá (např. dýně, kukuřice),
- zelená (např. brokolice, špenát),
- fialová (např. červené zelí, lilek).
Každá skupina má jedinečné vlastnosti. Filetová zelenina se díky obsahu antokyanů osvědčuje v prevenci rakoviny. Červená zelenina podporuje práci oběhového systému. Za tuto vlastnost vděčí lykopenu - antioxidantu, který např. snižuje hladinu „špatného“ cholesterolu a navíc má protirakovinné vlastnosti. Kromě toho je červená i žlutá zelenina bohatá na karotenoidy, které chrání před slepotou. Zelená zelenina má podobné vlastnosti, které navíc díky obsahu chlorofylu podporují procesy detoxikace organismu.
Obsah
- Multi-zeleninová strava - pravidla
- Multi-zeleninová strava - účinky. Jak velkou váhu můžete zhubnout při konzumaci zeleniny?
Multi-zeleninová strava - pravidla
Multi-zeleninová strava by měla zahrnovat syrovou, krátce dušenou, vařenou nebo dušenou zeleninu. Pouze tyto jsou nízkokalorické a obsahují většinu jejich zdraví podporujících vlastností. Můžete si také vybrat zmrazenou zeleninu, ale vyhněte se tzv míchaná zelenina do pánve, protože již může obsahovat tuk.
Během stravy jsou povoleny také zeleninové šťávy. Pamatujte, že byste měli tělu dodávat asi 2 litry tekutin denně.
Nabídka jídel s více zeleninami by měla být uspořádána tak, aby během dne dominovala 3-4 jídla založená na zelenině. Po dobu trvání stravy je lepší vzdát se chleba, těstovin a obilovin. Měli byste se také vzdát stimulačních nápojů - kávy, silného černého čaje, alkoholu.
Denní energetický limit by neměl překročit 1 500 kcal.
Doporučujeme
Autor: Time S.A
Individuálně zvolená strava vám umožní snadno zhubnout, jíst zdravě a chutně a zároveň se vyhnout nástrahám „zázračných“ hubnutí. Využijte výhod JeszCoLisz, inovativního online stravovacího systému Průvodce zdravím, a postarejte se o své zdraví a pohodu. Užijte si dnes perfektně vybrané menu a neustálou podporu od dietologa!
Další informace DůležitéNěkterá zelenina obsahuje vysoké množství cukru. Jedná se o brambory, řepu, dýně, zelené fazole, kukuřici, tuřín, řepu. Proto byste je měli konzumovat v omezeném množství.
Pamatujte, že glykemický index některých druhů zeleniny se mění podle způsobu jejich přípravy. Například syrová mrkev s IG = 30 má po uvaření vysoký glykemický index (IG = 80). Podobné je to s pečenými (IG = 85) a vařenými (IG = 95) bramborami.
Vyvarujte se smažení lilků a cuket, které absorbují tuk jako houba!
Multi-zeleninová strava - účinky. Jak velkou váhu můžete zhubnout při konzumaci zeleniny?
Dodržováním multi-zeleninové stravy můžete zhubnout přibližně 3-4 kg za týden. Účinkem stravy však není jen ztráta zbytečných kilogramů, ale také zlepšení nálady a obnovení lesku pokožky a vlasů.
Bude to pro vás užitečné| Nejméně kalorická zelenina - energetická hodnota ve 100 g | Nejkokalorickější zelenina (včetně luštěnin) - energetická hodnota 100 g |
|
|
Zdroj dat: Potravinový a výživový institut
Doporučujeme elektronického průvodce
Autor: Tiskové materiály
V průvodci se dozvíte:
- jak snížit hladinu cholesterolu za 6 týdnů
- jaké je tajemství vikingského zdraví
- jak přežít jen na zelenině
- proč můžeme zhubnout konzumací vysoce kalorických luštěnin
- jaká je dokonalá strava pro srdce
- jaká strava se běžcům doporučuje.
