Nedávný průzkum Crédoc (výzkumné středisko pro studium a sledování životních podmínek ve Francii) o stravovacích návycích a spotřebě ve Francii (CCAF) ukazuje, že jeden dospělý ve třech nápojích méně než litr denně a že 86% dospívajících pije méně než 1, 5 litru.
Děti jsou postiženy nedostatečnou hydratací. Ve skutečnosti další studie publikovaná v prosinci 2011, kterou režíroval Gérard Friedlander, profesor fyziologie na Georges-Pompidou a Necker, odhaluje, že přibližně dvě třetiny studentů mají deficit hydratace (studie provedená Evropským studijním institutem v Fyziologie (IEEP) pro Nestlé Waters France u 529 dětí ve věku 9 až 11 let.
Rizika špatné hydratace
Nedostatečná hydratace může způsobit zažívací potíže, jako je zácpa, kardiovaskulární poruchy, poruchy kůže a svalů, poruchy ledvin (riziko kamenů v močových cestách), potíže s koncentrací atd.
Kolik vody denně pít?
Potřeba vody se liší podle věku, zdravotního stavu a praxe více či méně intenzivní sportovní aktivity.
Dospělí
Potřeba vody u dospělých je přibližně 2, 5 litru denně.
Děti
Potřeba vody dítěte závisí na jejich věku:
- Dítě od 2 do 3 let potřebuje přibližně 0, 9 litru denně.
- Dítě od 4 do 8 let potřebuje přibližně 1, 1 litru.
- Dítě ve věku 9 až 13 let potřebuje přibližně 1, 5 litru.
Teenageři
Potřeba vody dospívajících je stejná jako u dospělých; Potřebují 2, 5 litru denně. Měli by dokonce pít více kvůli četným fyzickým činnostem, které cvičí.
Další příspěvky k vodě: přemýšlejte o jídle
Voda není jediným zdrojem vody v naší době. Nezapomeňte, že zelenina a ovoce obsahují vysoké procento vody.
Například pro dospělé vám tyto další zdroje vody umožňují pít alespoň 1 a půl litru vody denně. U dětí je přibližně 30% jejich vody poskytováno mlékem, čokoládou, pomerančovým džusem a jídlem.
Ovoce a zelenina
Potraviny bohaté na vodu, které obsahují přibližně 80% vody, jsou čerstvá zelenina a ovoce, stejně jako vaječné bílé a čerstvé sýry. Například 150 g mrkve obsahuje 80% vody, což se rovná 120 g. Ovoce obsahuje asi 85% až 90% vody a zelenina obsahuje asi 90% až 95%. Například meloun a salát obsahují přibližně 90% až 95% vody.
Ostatní nápoje
Na naší hydrataci se podílí káva, čaj, mléko a ovocná šťáva a polévky.
Výroba vody vlastním tělem
Tělo dospělého produkuje přibližně 250 ml vody denně.
Nečekám, že budu žíznit
Nečekejte, až budete žízní.
Dehydratace u seniorů a kojenců
Děti, rané děti, starší a nemocní lidé jsou nejvíce vystaveni dehydrataci.
