Mám syna, kterému je 12 let. Kolik mohou žloutky jíst za týden? Tato vejce jsou vařená.
WHO říká 10 vajec týdně. Přesné množství však závisí na metabolismu jednotlivých tuků, přítomnosti familiární hypercholestrolemie, aterosklerózy atd. V mnoha případech není konzumace ještě většího množství vajec (žloutků) škodlivá.
Pamatujte, že odpověď našeho odborníka je informativní a nenahradí návštěvu lékaře.
Agnieszka ŚlusarskaMajitel dietní kliniky 4LINE, hlavní dietolog na klinice plastické chirurgie Dr. A. Sankowského, tel.: 502 501 596, www.4line.pl