Katarzyna Bosacka ví, co jí - i když drží dietu. Ví, co kupuje, protože vždy kontroluje štítky. Kromě toho se hodně pohybuje a trénuje v tělocvičně. Ale to nebyl jediný důvod, proč zhubla a omladila ...
- Předpis pro mládež? Zdravá dieta! Pro mě je to nejdůležitější věc, protože se s tím už roky profesionálně zabývám: píšu knihy, provozuji programy atd. Zdravé, tj. Takové, které je založeno na nejmenším možném množství zpracovaných produktů, jako jsou hranolky, sušenky, vývarové kostky a všechno to svinstvo, které máme v supermarketech - podle mého názoru to není vhodné k jídlu. Zdravá strava je také ta, která je založena na místních produktech. Sezónní samozřejmě! Moje děti to přijaly. A líbilo se jim to! - říká Katarzyna Bosacka.
Druhá věc, která nás omlazuje, je šťastný vztah
Lidé, kteří v nich žijí - a to potvrzují vědecké výzkumy - mají o 30% více protilátek, např. V krvi. Je známo: má-li člověk pozitivní přístup k životu, pohlíží na svět příznivěji a dělá vše pro to, aby každý den přežil co nejlépe. A díky tomu onemocní méně! A i když ho něco chytí, zotaví se rychleji. Ale když ráno vstane a cítí se osamělý a smutný, jeho duševní stav ovlivňuje celé tělo a oslabuje imunitní systém. Musíte najít „něco“, díky čemu se „budeme cítit šťastní“. Může to být zajímavá práce, nová vášeň nebo skutečnost, že vás někdo potřebuje - a každý den uvítáme s radostí. A když se často usmíváme, uvolňuje se více endorfinů, což účinně zlepšuje imunitu. Bohužel my Poláci máme tendenci si stěžovat a vstávat levou nohou. Obviňujeme špatnou náladu, že je špatné počasí nebo že se soused křivě usmál. A když si koupil nové auto, máme také důvod žárlit! V nás je vnitřní jed, pliveme na něj a není to dobré - také pro nás samé, protože to otrávuje naši krev. A ten, kdo je zatrpklý, stále nafoukaný a nešťastný ve svém otoku, žije horší a kratší životy. Také se potřebujete dobře vyspat. Není náhodou, že Coco Chanel říkala: „spánek je nejlepší kosmetika“.
Když je sezóna na chřest, jahody a čerstvé bylinky, nekupuji dovážené avokádo a pomeranče. A v zimě se vzdávám odporných dovezených rajčat nebo okurek, jím nakládané okurky a pečenou řepu, dokonce i na snídani.
Třetí věc - nemůžete žít bez pohybu
Před válkou dělal průměrný obyvatel Varšavy 6 km denně pěšky. Jak je to dnes? Z domova do auta, z auta do kanceláře, z kanceláře do obchodu, z obchodu do auta a z auta do domu. To je nyní - víceméně - fyzická aktivita průměrného Poláka. A myslím, že se k nám tato skutečnost začíná dostávat, protože už vidíme, jak stále více lidí běží nebo prostě pochoduje. Chodím roky do posilovny. Vím, že je těžké tomu uvěřit, protože jsem klasické jablko a po čtyřech těhotenstvích mám velké „vnitřnosti“. Cvičím nejméně dvakrát týdně, někdy i čtyři. Jezdím 10 minut na kole a dívám se na televizi nebo čtu knihu nebo prodlužuji noviny. Pak půl hodiny, někdy 45 minut, pracuji na eliptickém trenažéru a dalších 15 chůze na běžeckém pásu. Někdy stále sedím na veslech. Zajistím, aby tato cvičení trvala nejméně 45 minut.
Jak je tedy možné, že i když se zdravě stravuji a hodně se pohybuji, byl jsem „fašírkou“?
Protože jsem nevěděl, že mám problém se štítnou žlázou! Letos mi je 44 let, tak jsem si pomyslel: „Asi čtyřicátník se cítí takto: je stále ospalý, unavený, začíná přibírat na váze“. Když jsem provedl testy, ukázalo se, že jsem výrazně překročil všechny své hladiny hormonů štítné žlázy! Od té doby, co užívám léky, se mi za 8 týdnů podařilo zhubnout 8 kg, i když nevidím velký rozdíl v mém jídelním lístku. Stále má krupice, zeleninu, libové maso, ryby a všechno, co jsem zatím snědl. Jediné, čeho jsem se vzdal, byl alkohol, už nepiju ani kapku. Mluvím o tom, protože mnoho Poláků neúspěšně testuje různé zázračné diety a ukázalo se, že v určitém věku při hubnutí je klíčem jít k praktickému lékaři a požádat ho o doporučení k základním testům. V mém případě to mohla být vina štítné žlázy, ale někdo může mít například nástup cukrovky. Rovněž stojí za zvážení v lékařském měřítku, měření BMI a obvodů: na stehně, bocích, břiše, pasu, prsou, bicepsu a lýtkách. Hýbám se velmi intenzivně, takže mám hodně svalů, ale ... už jsem ztratil 12 cm v břiše a 2 cm v lýtku! Je to působivé. A neuvěřitelně mě to mobilizuje, abych dál bojoval!
Stojí za to vědětKatarzyna Bosacka - novinářka, v současné době na TVN STYLE provozuje vlastní programy „Vím, co kupuji“ a „Vím, co jím na dietě“. Je také autorkou mnoha knih o zdravém stravování, vč. „Sbohem, fašírku.“ Soukromě, manželka Marcina Bosackiho, novináře a diplomata, matka 4 dětí.
"Zdrowie"
