Musíte po nákupu produkty dezinfikovat? Expert nezanechává žádné iluze

Přemýšleli jste někdy, zda je třeba dezinfikovat všechny produkty, které nakupujeme v obchodě? Koneckonců, teoreticky se jich mohli dotknout infikovaní lidé, kteří si ani neuvědomili, že jsou nositeli koronaviru. Americký mikrobiolog z Rutgers University se rozhodl rozptýlit pochybnosti o tomto tématu.

Přečtěte si také: Zkontrolujte, zda máte příznaky koronaviru. Toto je specializovaný průzkum

Zuřící epidemie koronavirů v Polsku přinutila vládu zavést mnoho omezení, aby se minimalizovalo riziko rychlého šíření viru. Mezi omezení patří i ta, která se dotkla obchodů a supermarketů. Nejnovější se týkají povinnosti nakupovat s ochrannými rukavicemi. Stále častěji však vyvstávají otázky. Měli bychom po dodání domů desinfikovat všechny produkty? To je otázka, které se ujal jeden z odborníků.

Donald Schaffner, americký mikrobiolog na Rutgersově univerzitě, se rozhodl odpovědět na nejnaléhavější otázky týkající se nákupů během pandemie. - Virus se pomalu deaktivuje při pokojové teplotě, obvykle to trvá asi 8 hodin. Pouhý dotyk potravin v obchodě vás nezhorší, takže to po návratu domů nepřehánějte. Ne všechny produkty jsou „kontaminovány“, uvedl v rozhovoru pro Science Alert.

Doporučený článek:

Opakovaně použitelné masky. Jak se o ně starat? Tato pravidla jsou velmi důležitá

Schaffner zdůrazňuje, že dezinfekce všech produktů není nutná. - Pokud má někdo obavy z kontaminace vnějších obalů potravin, doporučuji si před jídlem vyjmutým z těchto nádob umýt a vydezinfikovat ruce. Doporučuje se umýt si ruce před jídlem, a to i po skončení pandemie.

Americký mikrobiolog během rozhovoru s portálem rovněž popřel, že by dobré řešení bylo mytí čerstvých produktů mýdlem. - To je kravina, nedělej to! Mýdlo není určeno k jídlu a mytí výrobků s ním a jejich následné konzumace může způsobit nevolnost, zvracení a průjem, říká.

Zelenina a ovoce stačí k umytí vodou, to je vše. K tomu by se neměly používat žádné přípravky.

Doporučený článek:

Český způsob, jak se vypořádat s morem. Stále více uzdravování pomalu zvedají omezení

Za zmínku stojí doporučení vydaná v tomto ohledu Evropským úřadem pro bezpečnost potravin (EFSA). Podle zveřejněného vydání v současné době neexistují žádné důkazy o tom, že by koronavirus mohl být přenášen do jídla.

Největší riziko vyplývá z přítomnosti jiných lidí při nakupování, protože jsou potenciálně infikováni. V případě jídla stačí pečovat o hygienu a umývat zeleninu a ovoce, jak jsme to dělali doposud. A před jídlem, jak zdůrazňuje Scheffner, si důkladně umyjte ruce.

Doporučený článek:

Kde se léčit během Velikonoc? Národní fond zdraví připravil průvodce Buďte zodpovědní a zůstaňte doma

Naše webové stránky vyvíjíme zobrazováním reklam.

Blokováním reklam nám nedovolujete vytvářet hodnotný obsah.

Zakažte AdBlock a obnovte stránku.