Ahoj! Četl jsem článek o tresce tmavé, že je to chutná ryba atd. A bylo doporučeno vyhnout se filé této ryby kratší než 30 cm. Proč?
Vítejte. Jde o to, že velké ryby (> 30 cm) již dávaly potomky. Tímto způsobem se jako spotřebitelé můžeme postarat o velikost rybolovu, aby nedocházelo k jeho nadměrnému rybolovu. s pozdravem
Pamatujte, že odpověď našeho odborníka je informativní a nenahradí návštěvu lékaře.
Iza CzajkaAutor knihy „Dieta ve velkém městě“, milovník běhů a maratonů.