V tabulce zkontrolujte, kolik vitamínů a minerálů potřebuje lidské tělo pro správné fungování (ovlivňují zdraví, růst a metabolické procesy). Protože tělo není schopné produkovat vitamíny a minerály (kromě některých vitaminů, např. Vitamin B12, biotin, vitamin K, folát), musí být dodávány jako součást každodenní stravy. Jaký je doporučený denní příjem živin pro dospělého člověka?
Denní referenční příjem vitamínů a minerálů pro dospělé
| VITAMINY | MINERÁLNÍ SLOŽKY | ||
| vitamin A (µg) | 800 | draslík (mg) | 2000 |
| vitamin D (µg) | 5 | chlor (mg) | 800 |
| vitamin E (mg) | 12 | vápník (mg) | 800 |
| vitamin K (µg) | 75 | fosfor (mg) | 700 |
| vitamin C (mg) | 80 | hořčík (mg) | 375 |
| thiamin (B1) (mg) | 1,1 | železo (mg) | 14 |
| riboflavin (B2) (mg) | 1,4 | zinek (mg) | 10 |
| niacin (B3) (mg) | 16 | měď (mg) | 1 |
| vitamin B6 | 1,4 | mangan (mg) | 2 |
| kyselina listová (µg) | 200 | fluorid (mg) | 3,5 |
| vitamin B12 (µg) | 2,5 | selen (µg) | 55 |
| biotin (µg) | 50 | chrom (µg) | 40 |
| kyselina pantothenová (mg) | 6 | molybden (µg) | 50 |
| jód (µg) | 150 |
Chcete-li zobrazit toto video, povolte JavaScript a zvažte upgrade na webový prohlížeč, který podporuje video HTML5
Za zmínku stojí, že tabulka doporučených hodnot denního příjmu jednotlivých vitamínů a minerálních látek se může lišit od výživových norem, které zohledňují pohlaví, věk, fyzickou aktivitu a fyziologický stav. Zejména u dětí existuje významný rozdíl mezi doporučeným dietním příjmem pro účely označování potravin a příjmem stanoveným ve výživových normách. Vitamíny a minerály se běžně přidávají do potravin, které děti dychtivě konzumují. Proto stojí za to věnovat pozornost množství živin deklarovaných na štítku, přičemž si uvědomte, že tato množství často odpovídají mnohem vyššímu pokrytí doporučených standardů denní spotřeby stanovených pro tuto věkovou skupinu.
Doporučujeme
Autor: Time S.A
Použijte pohodlnou online stravu v příručce Health Guide, která je také vyvinuta pro lidi potýkající se s nedostatkem vitamínů a mikroživin. Pečlivě vybraný dietní plán bude reagovat na vaše individuální nutriční potřeby. Díky nim získáte zpět zdraví a zlepšíte svoji pohodu. Tyto diety jsou vyvíjeny v souladu s nejnovějšími doporučeními a standardy vědeckých a výzkumných ústavů.
Další informace DůležitéObsah soli v potravinářských výrobcích
Příjem referenční soli je 6 g / den. Sůl se počítá z obsahu sodíku v produktu za předpokladu, že 1 g sodíku odpovídá přibližně 2,5 g soli. Zveřejnění informací o soli je podle práva EU povinné. V odůvodněných případech (výrobky bez soli a sodíku s přísadami) je možné umístit nutriční informace přímo do blízkosti, že obsah soli je způsoben pouze přítomností přirozeně se vyskytujícího sodíku.
Text Dr. Anny Wojtasik (Institut pro výživu a výživu) připravený Agenturou Solski BM
Institut pro výživu a výživu
