Pokud jste těhotná, nelitujte zralých voňavých jahod. Možná jste slyšeli názor, že konzumace jahod během těhotenství může u vašeho budoucího dítěte vyvolat alergii - zatím to nebylo prokázáno. Existují dokonce doporučení, že těhotné a kojící ženy by měly jíst alergenní výrobky - včetně jahod, protože to zvyšuje toleranci dítěte vůči nim.
Zajímá vás, jestli je dobré jíst jahody během těhotenství? Jahody jsou skvělým zdrojem cenných živin. Pokud nejste alergičtí na tyto plody sami, jezte je denně (25 gramů). Budou vám pouze přínosem.
Jahody: Zdraví pro těhotnou ženu
Jahody jsou bohaté na vitamín C (10 gramů uspokojí denní potřebu tohoto vitaminu), takže podporují vstřebávání železa. Jejich semena obsahují vlákninu, která zabraňuje zácpě. Kromě toho mají močopudné vlastnosti, takže pomáhají očistit tělo od toxinů a zabránit otokům. Díky vitaminům B a hořčíku mají antidepresivní účinek. A soli fosforu, vápníku, křemíku a manganu posilují kosti a dodávají pokožce, nehtům a vlasům krásu. A na rozdíl od exotického ovoce dováženého z dálky není chemicky chráněno proti poškození.
Před jídlem jahody důkladně umyjte, ale buďte opatrní - stopkami, jinak absorbují vodu jako houba a pak chutnají horší a snadno se lámou.
Jsou jahody zdravé?
Nutriční hodnota jahod (100 g)
Porce 100 g jahod obsahuje 60 mg vitaminu C, což pokrývá denní potřebu. Obsahují také mnoho vitamínů B a malé množství vitamínů A a E a mikroelementy: železo, které chrání před anémií, vápník a fosfor pro posílení kostí.
kalorie - 28
sacharidy - 7,2 g
bílkoviny - 0,7 g
tuky - 0,4 g
vláknina - 1,8 g
jahodový glykemický index (GI) - 40
Mikro a makroživiny v jahodách (100 g)
vápník - 16 mg
železo - 0,41 mg
hořčík - 13 mg
fosfor - 24 mg
draslík - 153 mg
sodík - 1 mg
zinek - 0,14 mg
Vitamíny v jahodách (100 g)
vitamin C - 60 mg
vitamin A - 1 μg
vitamin E - 0,29 μg
vitamin B1 (thiamin) - 0,024 mg
vitamin B2 (riboflavin) - 0,022 mg
vitamin B3 (PP) - 0,386 mg
vitamin B6 - 0,047 mg
Zdroj: USDA National Nutrient Database
Dietologička Agnieszka Piskała o nutričních hodnotách jahod
Zdroj: Dzień Dobry TVN / x-news
Jahody: inspirativní recepty
Jahodová inspiraceNaše webové stránky vyvíjíme zobrazováním reklam.
Blokováním reklam nám nedovolujete vytvářet hodnotný obsah.
Zakažte AdBlock a obnovte stránku.
Doporučený článek:
Jíte zdravě? měsíčně „M jak mama“
