Studie, která je publikována v časopise Journal of Biological Chemestry, ukazuje na kurkumin, přírodní barvivo z kurkumy, jako prostředek proti šlachovým onemocněním, protože by mohla být použita k potlačení biologických mechanismů, které vedou k zánětu. .
„Tento výzkum nenaznačuje, že kari je lék na zánětlivá onemocnění, jako je tendinitida a artritida, může však vést vědce k nové léčbě těchto stavů pomocí výživy, “ říká Ali Mobasheri z Univerzitní škola veterinárního lékařství a vědy.
Výsledky ukázaly, že zavedení kurkuminu do kultivačního systému inhibuje NF-kB a zabraňuje spojení a podpoře zvýšeného zánětu, což může vést k tvorbě nových léků k léčbě tohoto typu onemocnění.
Zdroj: www.DiarioSalud.net
