Ale pokud máte štěstí, že stárnete, musíte bojovat se starou myšlenkou, že být starý je nemocný a využívat moudrosti, kterou roky dávají, aby si osvojili zdravé návyky. V nich je klíčové jídlo. Výzkumný pracovník na University of Liverpool (Velká Británie) a PhD ve výživě Yannan Jin nabízí jednoduché recepty na spojenecké jídlo se zdravím. Následující článek uvádí hlavní tipy, jak toho dosáhnout.
Nákupní košík, hlavní lékovka
Kardiovaskulární onemocnění a rakovina jsou hlavními příčinami postižení a smrti ve stáří. Jak však určuje vědecký výzkum, dobrý životní styl pomáhá snižovat riziko chronických onemocnění. Nesmíme se rezignovat na statistiku, protože existuje mnoho faktorů, které jsou individuální odpovědností, a pokud je vzorec znám, je možné zvýšit šance na udržení optimálního zdraví a dosažení posledního dne, aniž by byl v posledních letech nemocný.Nákupní košík zdravého staršího člověka je tou nejlepší soupravou, kterou lze hledat, aby se zbavil myšlenky, že být starý je synonymem pro nemoc a nucení brát obrovské množství léků. Prevence nemocí a udržování zdraví lze provádět pomocí vhodného nákupního košíku.
Musíte denně získat širokou škálu ovoce a zeleniny. Snídaně ovoce, dopoledne si vezměte hrst ořechů, zeleninu při obědě a večeři, a odpoledne si vyberte ovoce (čerstvé, přírodní nebo makedonské v létě; a pečené, vařené nebo kompotované v podzimní a zimní měsíce). Toto je důležitý vzorec. Stejně tak se zdravé nabídky zaměřují také na včlenění luštěnin a ryb (bílé a modré), přednostně před malými modrými rybami a pokud možno v sezóně, před masem a vejci.
A nezapomeňte, po příkladu nejstarších žen na světě (Japonci), cvičte svaly, nespadejte do lenivosti, chodte půl hodiny denně.
Význam zdravého stáří
V Evropě je stárnutí jednou z největších sociálních a ekonomických výzev 21. století. Světová zdravotnická organizace (WHO) očekává, že se podíl lidí nad 65 let zvýší ze 14% v roce 2010 na 25% v roce 2050, s výraznějším nárůstem osob nad 80 let. Kvalita života v posledních letech se může značně lišit a v současné době existuje možnost klíčovým způsobem ji ovlivnit.Nejde jen o pomoc na individuální úrovni, ale o učení a zásadní změnu trendů. Pokud by bylo dosaženo, úspory ve výdajích na zdravotnictví by byly obrovské a tento kapitál by mohl být použit k zajištění větší pohody a atraktivity v aspektech bydlení, volného času, vztahů, sociálního prostoru atd. Kromě toho, pokud se zlepší zdraví ve stáří, sníží se riziko sociální izolace a chudoby, což jsou dvě nebezpečí, která hodně skrývají, bez ohledu na socioekonomickou úroveň původu.
Vždy je čas začít a zavádět pozitivní změny, takže Dr. Yannan Jin přemýšlel, jaké změny ve stravě a výživě mohou přispět ke zlepšení délky života. Hledal odpovědi a zveřejňoval je.
Zahrada: zdravotní poklad
Yannan Yin se ve své posvátné řeči rozhodne zdůraznit, co vede ke zlepšení života a zjevně se zaměřuje na špatné návyky. Opakujte s přesvědčením, že ovoce a zelenina, zejména čerstvé, sezónní a místní, jsou klíčovými prvky při udržování zdravého srdce. Tyto potraviny, základní v nákupním košíku spojené s přírodou a dostupné pro drtivou většinu důchodů, jsou spojeny s nižším výskytem srdečních chorob, včetně koronárních srdečních chorob a mrtvice, s rakovinou a dalšími. chronická onemocněníOhlášené příznivé účinky ovoce a zeleniny na zdraví lze přičíst mnoha jeho složkám: jeho bohatosti na vitamíny C a folátů a minerálů, jako je draslík a hořčík. Jsou také spojeny se složkami, jako jsou dietní vlákna a karotenoidy (vyskytují se v zelené listové zelenině, také žlutooranžové-červené, jako jsou rajčata a mrkev).
Autor zprávy zdůrazňuje, že v posledních desetiletích začali vědečtí vědci zaměřovat svou pozornost na polyfenoly. Některé polyfenoly (chemikálie v ovoci a zelenině) mohou mít antioxidační účinek na organismus a pomáhají vést zdravější život a zdravější stravu. Americká asociace pro srdce (AHA) doporučuje pro své prospěšné faktory jíst osm nebo více porcí různých druhů ovoce a zeleniny denně.
Vlašské ořechy pro srdce
Ořechy jsou první celé jídlo, které získalo prohlášení o zdravých srdečních vlastnostech od úřadu FDA (Food and Drug Administration), což je ve Spojených státech ekvivalent španělského ministerstva zdravotnictví. Výzkum naznačuje, že vyšší příjem ořechů snižuje riziko srdečních onemocnění, a to díky jeho příznivým účinkům na lipidový profil (testy na cholesterol a triglyceridy v krvi). To potvrzuje tvrzení, že čím více ořechů, menší úmrtnost.Největší národní studie, která analyzovala účinky středomořské stravy na primární prevenci kardiovaskulárních chorob (PREDIMED, Prevence středomořskou stravou), ukazuje, že vysoký obsah nenasycených tuků, antioxidantů a protizánětlivých sloučenin, jako je ten, který se denně konzumuje Ořechy (konkrétně ořechy) jsou užitečným nástrojem ke snížení celkové úmrtnosti a prevenci kardiovaskulárních chorob. Je to proto, že ořechy jsou husté v různých živinách a přestože mají vysoký obsah tuku, jsou to zdravé tuky (ano, jsou také velmi kalorické, takže by měl být kontrolován příjem).
Vědecké studie a studie naznačují, že pravidelná konzumace nepřispívá k obezitě, ani nezvyšuje riziko vzniku diabetu. Food and Drug Administration (FDA) poznamenává, že vědecké důkazy naznačují, ačkoli to neprokazuje, že konzumace 24 gramů 6 ořechů) denně, jako součást stravy s nízkým obsahem nasycených tuků a cholesterolu, může snížit riziko srdečních chorob.
Zdroj: www.DiarioSalud.net
