Oběd po 22:00, pak dezert a ... něco k jídlu. Zdálo by se, že takové stravovací návyky způsobují přibývání na váze. Mezitím američtí vědci oznámili, že jídla konzumovaná večer a v noci nemají žádný vliv na přírůstek hmotnosti. Proč je tedy večerní svačina roky považována za nezdravou a přispívá k nadváze a obezitě?
Po dlouhou dobu byl zvyk jíst v noci považován za jeden z faktorů vedoucích k nadváze a obezitě. Američtí vědci najednou zveřejnili výzkum, který touto vírou otřásl. Podle nich jídla jedená v noci nejsou tučnější než ta, která se konzumují během dne.
Tým vědců z Národního centra primátů na University of Health and Science v Oregonu provedl experiment na tuctu samic opic rhesus. Tento druh se roky používá k hodnocení příčin obezity. Zvířata byla krmena potravinami bohatými na tuky. Jedním slovem, jejich strava byla složena téměř stejně dobře jako u obyvatel vysoce rozvinutých zemí.
Můžete jíst po 18? Dr. Ania odpovídá
Večerní a noční jídlo nemá žádný vliv na hmotnost, pokud není kalorické
Dvanáct po sobě jdoucích měsíců opice jedly podle přísných pokynů. Někteří jedli většinou přes den, jiní v noci. Jak se vám líbí. Zvířata byla podrobně zvážena jednou za několik týdnů. Zjistili, že ať jedli ve dne nebo v noci, opice přibíraly na stejné váze. A že přibírání na váze je pouze otázkou tuku, nikoli času jídla. „To znamená, že lidé, kteří jedí obvykle večer a pozdě v noci, nejsou vystaveni riziku obezity,“ uvedla doktorka Judy Cameron, která vede výzkumný tým.
Je tedy zpochybněna hodnota doporučení odborníků na výživu jíst poslední jídlo v 18:00? Podle vědců z USA můžeme jíst dobře po 18:00, ale pouze při dodržení denního příjmu kalorií. Jinak se naše váha zvýší. Mnoho lidí však během dne nepociťuje hlad ani chuť k jídlu, ale také nemají čas na slušné jídlo. Takže místo toho, aby během dne jedli prázdné kalorie (číst v 18:00), mohou jít domů a jíst slušné a zdravé jídlo, bez ohledu na čas, místo toho, aby během dne jedli prázdné kalorie, podle toho, co objevili vědci. Ve 20:00 nebo 23:00 Nebo co chtějí.
Jíst večer nebo v noci je u mnoha lidí s nadváhou spojeno s dalšími chybami, např. Špatným výběrem produktů, nepravidelným stravováním, sedavým životním stylem. Dohromady všechny tyto problémy způsobují přibývání na váze.
Zde stojí za zmínku, že jedním z klíčových problémů lidí s nadváhou a obezitou, kromě nedostatečné stravy, je konzumace malého množství jídla, ale velmi bohatého, nejčastěji v pozdních večerních hodinách. Toto chování ovlivňuje naši rychlost metabolismu. Organismus, který je zřídka krmen, snižuje energetický výdej, tj. Snižuje rychlost metabolismu. Co to pro nás znamená? Poté pracujeme s „nižší rychlostí“ a paradoxně dokážeme přibrat na váze tím, že jíme méně. Proto jako dietolog doporučuji jíst jídla často v menších porcích. V takovém rozvrhu bude také místo pro večerní jídlo, které je nejlépe jíst asi 2 hodiny před spaním, aby náš trávicí trakt měl čas strávit to, co jsme jedli.
Je také důležité, aby naše strava odpovídala naší každodenní činnosti. Pokud jsme příslovečné sovy - začínáme a končíme o den později (např. Vstaneme ve 12 hodin a jdeme spát ve 3 ráno), je důležité, abychom jedli pravidelně menší porce a poslední jídlo jsme jedli nejpozději kolem 1 hodiny ráno.
Důležité
Poradnikzdrowie.pl podporuje bezpečnou léčbu a důstojný život lidí trpících obezitou.
Tento článek neobsahuje žádný obsah, který diskriminuje nebo stigmatizuje lidi trpící obezitou.
