Co je okyselení těla? Potravinářské výrobky mají kromě kalorické a nutriční hodnoty také kyselé nebo zásadité vlastnosti. To je důležité pro vaše zdraví, protože ovlivňuje pH vaší krve. Nerozumná strava obvykle způsobuje přebytečnou kyselinu v těle, což je okyselení těla. Zkontrolujte příznaky okyselení v těle a jak tomu zabránit.
Příznaky okyselení v těle lze snadno přehlédnout nebo přičíst jiným zdravotním problémům. Většina laiků, kteří nemají žádnou představu o dietetice, neví, co je acidobazická rovnováha, a neví o následcích, které nastanou, když se rozruší.
Okyselení organismu a acidobazická rovnováha
Acidobazická rovnováha je stav, ve kterém je udržován vhodný poměr kationtů a aniontů v tělních tekutinách, který upravuje správné pH a správný průběh životních procesů. Jednoduše řečeno, je to jen správná rovnováha, která nám umožňuje udržovat harmonii v našem těle.
Acidobazické rovnováhy je dosaženo, když je rozmezí pH v krvi pro většinu metabolických procesů 7,35-7,45. Vyšší pH znamená více alkalických složek, méně kyselých složek.
K nerovnováze nebezpečné pro tělo dochází při pH nižším než 6,8 a vyšším než 7,8 (pro krev). V extrémních případech jsou bílkoviny denaturovány, buněčné enzymy přestávají fungovat a přestává výměna dýchacích plynů.
Narušená acidobazická rovnováha může být pro naše tělo extrémně nebezpečná. Poruchy acidobazické rovnováhy způsobují acidózu a alkalózu. V obou případech se jedná o stav, při kterém je narušeno pH krve. Je čeho se bát. Obě nemoci mohou dokonce vést k úmrtí.
Jak se vyhnout okyselení těla?
Strava má zásadní vliv na rovnováhu v našem těle. Výrobky, které denně jíme, lze rozdělit na kyselinu produkující a alkalizující.
Zde je několik pravidel, jak kombinovat produkty, aby se těšily zdraví a udržovaly acidobazickou rovnováhu:
- po konzumaci 100 g rýže a 100 gramů kuřecích prsou odkyslíme tělo konzumací 200 g rajčat a 200 g jablek,
- Odkyselte 100 g těstovin a 100 g hovězího masa se 100 g červené řepy a 150 g rajčat,
- 100 g ovesných vloček a 100 g vajec odkyselíme 200 g rajčat a 150 g okurek.
Kyselinotvorné produkty:
- ječmen
- Ovesné vločky
- rýže
- těstoviny
- vepřové maso
- hovězí maso
- vejce
- Sýr Tilsit
Alkalizující produkty:
- mléko
- červená řepa
- brambory
- mrkev
- rajčata
- salát
- okurky
- zelí
- černý rybíz
- třešně
- hrušky
- jahody
Mělo by se pamatovat na to, jak důležitým faktorem je správné složení jídel, tj. Zavedení alkalizujících produktů do stravy a obsah vhodných minerálů nezbytných k neutralizaci vylučovaných kyselin (sodík, hořčík, vápník, draslík).
Přečtěte si také: Okyselující dieta obnoví alkalickou rovnováhu těla Alkalická strava: které potraviny odkyselují tělo? Alkalická strava - oběd v alkalické stravě, recepty na obědMnoho z nás poskytuje správné množství bílkovin, sacharidů a tuků a zapomíná na správné množství vitamínů a minerálů. Vitamíny jsou nezbytné pro správné fungování našeho těla, proto do každé porce rýže (těstoviny nebo krupice) s masem přidejte větší část zeleniny. Rovněž stojí za to zahrnout vitaminový a minerální přípravek, který pomůže doplnit nedostatky deskové stravy.
Strava, kterou dnes používá většina společnosti, bohužel způsobuje acidobazickou nerovnováhu a okyselení celého systému. A přebytek kyselin v těle mu hodně škodí. Kyseliny způsobují stárnutí tkání, vrásky, bolesti a otoky, protože tělo zadržuje vodu, aby je zředilo a zabránilo poškození. Rakovinové buňky rostou rychleji v kyselém prostředí, zatímco zdravé buňky umírají.
Příznaky okyselení těla
Mezi příznaky acidifikace v těle patří:
- tmavé kruhy pod očima,
- bolesti hlavy,
- špatné trávení,
- pupínky a pustuly,
- časté nachlazení,
- závrať,
- nevolnost,
- skvrny před očima,
- hořkost nebo kyselina v ústech
- zabalený jazyk,
- zrudnutí do hlavy
- Fyzická slabost je jedním z příznaků nadměrné kyselosti. Po okyselení ztrácí tělo spoustu energie, aby udržovalo správné pH krve obtížně; tato energie by mohla být použita například při hubnutí.
Účinky okyselení těla
Dlouhodobé okyselování podporuje rozvoj závažných onemocnění, jako jsou: hypertenze, ateroskleróza, cukrovka, osteoporóza, rakovina, degenerativní změny kloubů, nadváha a může také způsobit mnoho onemocnění: celkovou únavu, nedostatek koncentrace, poruchy spánku, nervové napětí, deprese, časté infekce, zácpa, křehké nehty a vypadávání vlasů. Proto stojí za to věnovat pozornost výběru spotřebovaných produktů. Zdraví a pohoda rozhodně stojí za to.
