MŮŽETE PíT VODU Z VODOVODU?

Voda z vodovodu je zdravá, protože podléhá přísným normám EU

Svou žízeň můžeme bezpečně uhasit nevařenou vodou z vodovodu, protože její kvalita odpovídá normám EU, které jsou náročnější než normy vyvinuté Světovou zdravotnickou organizací (WHO). Voda je mikrobiologicky a chemicky nezávadná. Pokud tomu nevěříte, můžete zkontrolovat kvalitu vody ve vašem městě na webových stránkách vodárenských společností nebo v lázních. Tyto informace by také měly poskytovat malé místní vodárny.

Četnost kontrol kvality vody závisí na denní kapacitě dodávky vody. Ve velkých městech se denně testuje v každé fázi léčby. Navíc se jeho kvalita kontroluje jednou za měsíc v konkrétních bodech vodovodní sítě. V malých vodárnách je kontrola méně častá, ale požadavky na kvalitu vody jsou stejné.

Balené pramenité vody, které dychtivě nakupují v Polsku, obsahují zanedbatelné množství minerálů (včetně těch nejdůležitějších pro zdraví - hořčík a vápník). Voda z vodovodu má někdy mnohem více, ale nepředstírá, že je minerální. V závislosti na zdroji je nízko nebo středně mineralizovaný (optimální pro každého člověka). A určitě čisté. Lze na něm připravit i počáteční kojeneckou výživu. Neměli bychom však malým dětem dávat syrovou stravu. Toto doporučení se však vztahuje i na balené vody, kromě těch, které jsou certifikovány Institutem matky a dítěte.
Ve skutečnosti je balených vod, které si zaslouží název minerálu, v Polsku málo (jen asi 30), takže při nákupu v obchodě věnujte pozornost tomu, kolik vápníku a hořčíku obsahují. Litr minerální vody by měl obsahovat nejméně 150 mg vápníku a 50 mg hořčíku.

Moderní úprava vody

Pokud je to možné, vodárna používá hlubokou vodu, dokonale čistou, která nevyžaduje téměř žádnou úpravu. Tento proces spočívá hlavně v provzdušňování a filtraci za účelem odstranění přebytečného manganu a železa. Například Olsztyn a Lodž mají tak dokonalou vodu. Hlubinné vodní zdroje v Polsku však nejsou dostatečné, proto používáme také povrchové vody, tj. Řeky. Ale i zde došlo k obrovské změně. Stále častěji dochází k infiltracím, například ve Varšavě nebo Płocku. Voda je čerpána ze dna řek nebo ze zvláštních rybníků. Před vstupem do čistírny je filtrován přes několik metrů písku a kamenů. Rovněž byly vylepšeny metody úpravy (např. Úprava ozonem, filtrace přes lože s aktivním uhlím) a samotný technologický postup úpravy je zvolen tak přesně, že voda splňuje přísné normy EU.
Po teroristických útocích v USA 11. září 2001 byl v Polsku zaveden další prvek kontroly vody - biomonitoring. Potěr se chová v akváriích v čistírnách. Je velmi citlivý na toxiny, takže rychle reaguje na změny kvality vody. Varšava má dvojitou ochranu před náhlým znečištěním vody. V akváriu se také uchovávají škeble, které rychle uzavírají skořápky, když se ve vodě objeví toxické látky.

Udělejte to nutně

Jak se sami starat o kvalitu vodovodní vody?

Pokud máte svůj vlastní zdroj vody (vrt, studna), nechte jej prozkoumat. Zkontrolujte jeho chemické složení, protože existuje riziko kontaminace, například kejdou nebo pesticidy proudícími z polí do zvodnělé vrstvy. Vzorek vody lze otestovat v laboratoři místního vodovodu nebo sanitárního zařízení. Tuto službu nabízejí také soukromé společnosti.

Vzhledem k tomu, že dlouhá cesta ve vodárně zhoršuje kvalitu vody (a neměli byste počítat s tím, že správci sídlišť systematicky propláchnou vnitřní rozvody), pokud vstanete za úsvitu, dříve než ostatní obyvatelé, vypusťte 2-3 litry vody, než dáte konvici pod kohoutek .

Po návratu z dovolené nebo víkendu na chvíli otevřete všechny kohoutky a nechte vodu volně proudit.

"Zdrowie"