Vidličková strava obsahuje různé recepty, převládající pro dietní večeři. Základní princip vidličkové stravy je: večeře se může jíst pouze vidličkou. Nabízíme recepty, ze kterých si můžete sestavit jídelníček ve vidličkové stravě.
Recepty nabízené vidličkovou dietou jsou rychlé a snadné. Vzhledem k tomu, že jsou různorodé, motivují k dalšímu hubnutí, a to i přes omezení jíst večeři pouze vidličkou. Zde jsou recepty, které vám umožní sestavit jídelníček ve formě vidličky.
Vidličková strava: recept na cizrnu s kmínem
Ingredience (pro 6 porcí)
- 450 gramů cizrny (lze konzervovat)
- stroužek česneku
- malá cibule
- citronová šťáva (100 ml)
- pár nasekaných listů koriandru
- 1 lžíce práškového kmínu
- 3 lžíce olivového oleje
- sůl a mletý pepř
Příprava:
1. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Rozmačkejte česnek.
2. Smíchejte v misce citronovou šťávu, česnek, cibuli, lístky koriandru, olivový olej, sůl a pepř.
3. Cizrnu scedíme a přidáme do mísy na salát spolu s práškovým kmínem. Vše důkladně promíchejte.
4. Nádobu vložte na hodinu do chladničky. Po této době je cizrna připravena k jídlu.
Vidličková strava: recept na olympijský salát
Ingredience (pro 6 porcí)
- 100 g feta sýra
- 1 okurka
- 3 rajčata
- malá hlava římského salátu
- 20 černých oliv
Salátová omáčka:
- 1 lžíce citronové šťávy
- 4 lžíce olivového oleje
- sůl a pepř na dochucení
Příprava:
1. Ve spodní části mísy smíchejte ingredience na zálivku.
2. Umyjte okurku a oloupejte ji. Poté nakrájejte na polovinu a vyjměte semínka. Poté nakrájejte na středně velké kousky a přidejte do salátové mísy. Totéž udělejte s rajčaty. Vložte nakrájenou zeleninu do misky a promíchejte.
3. Umyjte a osušte listy hlávkového salátu. Poté je nakrájejte na proužky a přidejte do mísy.
4. Nakrájejte na kostičky sýr feta a přidejte do mísy s olivami. Vše důkladně promíchejte. Salát můžete ozdobit lístky máty.
Vidličková strava: recept na linguine s čerstvými bylinkami a rajčaty
Ingredience (pro 4 porce)
- 220 g těstovin linguine
- 3 rajčata
- 2 stroužky česneku
- 1 svazek smíšených bylin (např. Petržel, bazalka a pažitka)
- 10 černých oliv, vykostěných
- 8 ančoviček
- 1 lžíce kapary v octě
- 170 g olivového oleje
- sůl a pepř na dochucení
Příprava:
1. Nalijte vodu do velkého hrnce a přiveďte ji k varu. Poté přidejte sůl, olivový olej a těstoviny (vařte tolik minut, jak je uvedeno na obalu).
2. Rajčata opařte a odstraňte slupku. Poté nakrájejte na polovinu a vyjměte kapsy semen. Nakrájejte rajčata na kostky.
3. Stroužky česneku nakrájejte na proužky. Bylinky umyjte, osušte a nasekejte. Nakrájejte olivy na polovinu a ančovičky nakrájejte na malé kousky. Vložte všechny přísady do misky. Poté přidejte kapary, olivový olej, sůl a pepř. Vše důkladně promíchejte.
4. Uvařte těstoviny a promíchejte je s dříve připravenou omáčkou.
Vidličková strava: recept na lososa se zázvorem
Ingredience (pro 2 porce)
- 2 filety z lososa
- 1 lžíce zakysané smetany
- šťáva z půlky citronu
- 1 šalotka
- 1 malý stroužek česneku
- 2 čajové lžičky strouhaného čerstvého zázvoru
- 1 šálek suchého bílého vína
- sůl a pepř na dochucení
Příprava:
1. Připravte omáčku na středně velké pánvi: nalijte víno, přidejte nakrájenou šalotku, nasekaný česnek a zázvor. Přivést k varu.
2. Přidejte filety z lososa, přikryjte a každou stranu duste na středním ohni po dobu 5 minut.
3. Nalijte citronovou šťávu do malé pánve a přiveďte k varu. Poté přidáme smetanu, sůl, pepř a promícháme.
4. Nalijte smaženého lososa s citronovou a smetanovou omáčkou. Podáváme s rýží basmati.
Připraveno na základě: www.forkitdiet.com
Přečtěte si také: Cohenova Pařížská dieta: Recepty na doplnění stravy Dr. Cohena Dieta Dr. Bardadine: koktejlové recepty, které tvoří jídelníček ve stravě Dr. Bar ... Vidličková strava: nabídka na celý týden. Co dělá příkladné menu v di ... Vidličková strava - co to je? Jaká jsou jeho pravidla? Jak velkou váhu můžete zhubnout ...
