Letní nápoje a koktejly jsou účinným a především lahodným způsobem, jak se po horkém dni ochladit. Takže pokud vám názvy: Zelená zahrada, Asijský čaj, Ranní výstřel zní tajemně, je čas to změnit - podívejte se na naše snadno připravitelné recepty na chutné letní nápoje a koktejly!
Koktejly - myslím, že je těžké ukázat na člověka, který by je nechtěl sníst. Naštěstí patří k jedinečným výrobkům - máme je rádi, a zároveň se jich nemusíme vzdát ani při dietě. Pití koktejlů se rozhodně doporučuje! Jsou cenným zdrojem vitamínů a antioxidantů, minerálů, fytochemikálií, sacharidů, bílkovin a zdravých tuků.
Na rozdíl od toho, co si možná myslíte, nemusí být smoothie vysoce kalorické - vše záleží na ovoci a zelenině, kterou používáme k jejich složení - nejméně kalorické jsou jahody, jablka, zelené okurky, ananas a banány obsahují více kalorií. Je však třeba připomenout, že ananas je cenným zdrojem bromelainu, který zrychluje metabolismus, a proto má zeštíhlující vlastnosti. Banány jsou zase plné vitamínů B a C a vlákniny. Ovoce je tedy mnohem příznivější kalorickou dávkou než prázdné kalorie obsažené v nápojích s plným cukrem dostupných v obchodech.
Letní koktejly jsou navíc skvělým způsobem, jak do našeho denního menu propašovat dávku zdravých ingrediencí - a pamatujte, že Institut pro výživu a výživu doporučuje jíst až 5 porcí zeleniny a ovoce denně. Koneckonců, je mnohem snazší pít lahodný nápoj, než jíst vařenou nebo syrovou porci.
Nápoje jsou možné pouze pro dospělé. Je pravda, že lidé, kteří pijí alkohol, což je třeba zdůraznit, v rozumných množstvích lépe zvládají stres a trpí depresemi méně často než abstinenti, ale je třeba si pamatovat, abychom to s množstvím nápojů s vysokým obsahem alkoholu nepřeháněli ani v horkých dnech. To však nic nemění na skutečnosti, že jsou osvěžujícím a chutným doplňkem letních večerů s přáteli.
Stojí za to vědětNíže uvádíme recepty na letní nápoje a koktejly, které jsme obdrželi od rodiny Braun. Připravil je Marek Obuszny, trojnásobný mistr světa v kategorii Flair, spolumajitel barmanské agentury Flair Factory.
Asijský čaj
Složení:
- 60 ml lisovaného jablečného džusu
- 40 ml zeleného čaje
- 15 ml sirupu ze zeleného čaje
- 4 plátky okurky
- 6 lístků máty (možnost alkoholu s koňakem)
- sklo: highball
- dekorace: mátový top
- led: kosti
Způsob přípravy:
Všechny ingredience promíchejte v šejkru, nalijte do vysoké sklenice a ozdobte mátou.
Zelená zahrada
Složení:
- 5 plátků okurky
- 1 větvička rozmarýnu
- 15 ml citronové šťávy
- 10-15 ml okurkového sirupu
- doplnění: perlivá voda (možnost alkoholu s ginem)
- sklo: highball
- dekorace: plátek okurky a rozmarýnu
- led: drcený
Způsob přípravy:
Ve vysoké sklenici promíchejte muddlerem plátky okurky, vhoďte do rukou rozmarýn, přidejte led a poté nalijte všechny přísady dovnitř.
Detox
Složení:
- 10 špenátových listů
- 2 plátky ananasu
- 1/3 banánu
- 120 ml lisovaného jablečného džusu (možnost fit: 120 ml vody)
- sklo: highball
- led: drcený
Způsob přípravy:
Smíchejte všechny ingredience s Braun Multiquick 9 a nalijte do vysoké sklenice.
Formulář
Složení:
- 2 plátky zázvoru
- 2 kusy pomeranče
- 5 ml limetkové šťávy
- 6 listů máty
- 2 čajové lžičky třtinového cukru nebo 10 ml cukrového sirupu
- doplnění: perlivá voda
- sklo: highball nebo celé oranžové
- dekorace: mátový top
- led: kosti
Způsob přípravy:
V třepačce promíchejte mudderem plátky zázvoru a oranžové částice. Přidejte kostky ledu, limetkovou šťávu, lístky máty a cukr nebo sirup. Vše protřepeme, nalijeme do vysoké sklenice a dolijeme perlivou vodou. Zdobíme vrškem máty.
Ranní výstřel
Složení:
- 100 ml rajčatové šťávy
- 4 plátky bazalky
- plátek červené cibule
- plátek červené papriky
- 10 ml citronové šťávy
- špetka soli
- 2 špetky mletého pepře
- 8-10 kapek worcesterské omáčky
- 4 kapky omáčky tabasco
- sklo: highball
- dekorace: celer
- led: kosti
Způsob přípravy:
Smíchejte všechny ingredience s Braun Multiquick 9 a nalijte do vysoké sklenice naplněné kostkami ledu.
---zasady.jpg)
--zastosowanie-i-waciwoci-czy-aceton-jest-szkodliwy.jpg)
