Alkalická strava podporuje produkty, které odkyselují tělo. To, zda daný produkt okyselí nebo odkyselí organismus, nezávisí na jeho chuti, ale na tom, jak se chová v metabolickém procesu. Alkalické produkty jsou ty, které zůstávají alkalické během trávení. Které produkty se doporučují v zásadité stravě?
Alkalická strava se spoléhá na alkalizující produkty. Cílem alkalické stravy je obnovit acidobazickou rovnováhu v těle a jejím hlavním cílem je jíst asi 80 procent alkalických potravin a 20 procent kyselých potravin. Udržování tohoto stavu v těle ho udrží zdravé.
Jaké produkty tedy mají zásaditý účinek na tělo?
Většinou citrusy, ale také většina zeleniny a ovoce. Řepa, salát, jablka, celer, banány a melouny jsou obzvláště aktivní při neutralizaci kyselin. Acidobazická rovnováha bude v těle zachována, pokud se například chléb konzumuje se salátem, řeřichou, petrželkou nebo rajčaty a maso je povinné se zeleninou - vařenou i syrovou.
Rovněž stojí za to vědět, jakým produktům se v zásadité stravě vyhnout, kterými jsou:
- mléčné výrobky,
- maso,
- sůl,
- alkohol,
- cukr,
- kofein,
to je vše, po čem moderní (a rychle) žijící člověk dychtivě a často sáhne.
Protože alkalická strava je založena na udržování neutrálního pH v těle - je to 7 365 - je třeba si uvědomit, že ke snížení této hodnoty přispívá stres, nedostatek pohybu a také užívání léků, příliš krátký spánek.
Alkalická strava: produkty jsou povoleny
Níže je uvedena tabulka pH potravinářských výrobků. K udržení acidobazické rovnováhy vašeho těla by ti s pH 7-10 měli tvořit 75-80% vaší plotny. Výrobky jako čerstvé a nesolené máslo a ... „voda z vodovodu“ mají hodnotu nejbližší optimálnímu pH.
Podívejte se, jak je uveden seznam kyselých a zásaditých potravin.
Alkalická strava: Tabulka pH potravin
| hodnota PH | Produkt |
| pH 10 |
|
| pH 9,0 |
|
| pH 8,0 |
|
| pH 7,0 - pH neutrální - optimální hodnota pH lidské krve |
|
| pH 6,0 |
|
| pH 5,0 |
|
| pH 4,0 |
|
| pH 3,0 |
|
Autor: Time S.A
Individuálně vybraná strava vám umožní jíst zdravě a chutně, i když vám lékař předepsal terapeutickou stravu. Využijte JeszCoLubisz, inovativní online dietní systém z Health Guide a postarejte se o své zdraví a pohodu. Užijte si dnes profesionálně sestavené menu a neustálou podporu od dietologa!
Zjistěte více. Stojí za to vědětJaké produkty jsou při alkalické stravě zakázány?
- cukr,
- mléčné výrobky,
- maso,
- kofein,
- alkohol,
- tabák,
- pšenice,
- droždí,
- sůl,
- Nasycené mastné kyseliny,
- trans-tuky.
Účinky zásadité stravy
Hlavním cílem alkalické stravy není zhubnout (i když v průběhu času člověk na ní ztrácí zbytečné kilogramy), ale udržovat zdravou acidobazickou rovnováhu v těle. Díky tomu se zbavíme takových onemocnění, jako jsou:
- bolesti hlavy,
- nedostatek energie,
- neustálá únava,
- vracející se rýma,
- chřipka.
Po krátké vzdálenosti také nedostaneme kontrakce a nebudou žádné okamžiky, kdy budeme mít pocit, že nedokážeme popadnout dech. Alkalická strava má také pozitivní vliv na náš duševní stav - zmizí nervozita a nadměrná podrážděnost.
Doporučený článek:
Okyselení těla: příčiny, příznaky, prevence
-ciechocinek.jpg)
