Asi před rokem mi byla diagnostikována inzulínová rezistence. Dostal jsem Glucofage 1 500 denně. Připojil jsem se k podpůrné skupině a začal jsem dodržovat dietu s nízkým glykemickým indexem. Vyřadil jsem ze stravy brambory, bílou rýži a bílé těstoviny. Jedl jsem pouze celozrnný žitný chléb. Ale po chvíli přišla krize a já jsem to vzdal. Rozhodl jsem se využít pomoci dietologa. Jsem po jeho návštěvě a jsem překvapen, protože používal dietu 1200 kcal. Moje nabídka zahrnuje grahamový chléb, bílou rýži a brambory. Měření bylo provedeno na zařízení Tanita a podle něj je kalorická potřeba mého těla v klidu asi 1600 kcal. Je strava příliš nízkokalorická? A lze tyto produkty použít při inzulínové rezistenci?
Je pro mě těžké říci, jaká byla myšlenka pro dietologa, ale vaše strava by neměla být menší než denní kalorický požadavek v klidu, tj. Měla by mít alespoň 1600 kcal. Taková nízkokalorická strava (1 200 kcal), při absenci aktivity a lécích, které užíváte, může mít účinek na přibývání na váze. Na druhou stranu může být sestavování jídelního lístku s produkty s vysokým GI výsledkem například vašich problémů s trávením produktů s vysokým obsahem vlákniny, protože máte nadýmání nebo bolesti břicha, někdy to děláte. Zkuste nahradit brambory sladkými brambory (průměrný sladký brambor je asi 200 g) a bílou rýží na kaši.
Pamatujte, že odpověď našeho odborníka je informativní a nenahradí návštěvu lékaře.
Iza CzajkaAutor knihy „Dieta ve velkém městě“, milovník běhů a maratonů.
