Hřejivé čaje

Oteplování čajů zpříjemní zimní a podzimní večery, pomůže s prvními příznaky nachlazení a zlepší imunitu. Zahřívací čaj si můžete koupit v obchodě nebo si ho připravit z různých druhů čaje, koření, bylin a sušeného ovoce. Zde jsou recepty na ohřívání čajů nejen se zázvorem nebo malinami.

Obsah:

1. Hřejivé čaje na zimu
2. Hřejivý zázvorový čaj - jak na to?
3. Hřejivé čaje: zelený čaj s citronem a zázvorem
4. Oteplovací čaje: černý čaj s jablky a skořicí
5. Hřejivé čaje: lipový, malinový a medový čaj

Ohřívací čaje jsou skvělý nápad pro zmrazení. Pokud jste fanouškem černého čaje, dochuťte ho aromatickými přísadami s hřejivým účinkem. Pokud dáváte přednost bylinným infuzím, vyberte si ty, které posilují imunitu. V zimě jsou také užitečné bylinky, které působí pohoršující a zklidňují kašel nebo rýmu.

Černý čaj se hodí ke skořici, hřebíčku a zázvoru. Tato koření působí hřejivě a zázvor navíc uklidňuje záněty. Je lepší přidat do infuzí čerstvý kořen zázvoru, protože má mnohem silnější aroma než zázvor v prášku. Chcete-li obohatit poznámky o chuti, přidejte do čajového nálevu jemně nakrájené a sušené jablko, maliny, brusinky nebo černý rybíz.

Chcete-li zobrazit toto video, povolte JavaScript a zvažte upgrade na webový prohlížeč, který podporuje video HTML5

Hřejivé čaje na zimu

V zimě rádi sáhneme po citrusech, jejichž extrémně aromatická slupka obohacuje chuť čaje. Nezapomeňte ovoce před konzumací důkladně očistit a napařit. Poté lze kůru nakrájet na kostičky a vysušit.

Chuťové a aromatické přísady lze libovolně kombinovat s čajem - jednotlivě, několik, vše dohromady v různých poměrech.

Citrusová kůra se také dobře hodí k zelenému čaji. Pro příznivce bylinných nálevů se v zimě doporučují zejména směsi lipového květu, sušeného malinového ovoce, divoké růže a květu černého bezu.

• Šípkový květ je jedním z nejlepších zdrojů vitaminu C. Obsahuje také vitamíny B1, B2, K a také karotenoidy, flavonoidy a pigmenty. Infuze šípků se používají jako tonikum.
• Maliny jsou diaphoretické a svíravé. Stejně jako šíp jsou dobrým zdrojem vitaminu C.
• Vápno a bezinka mají diaphoretický účinek. Šeřík také stimuluje produkci hlenu v průduškách, což usnadňuje vykašlávání. Sušené maliny, šeřík a lípa se používají k přípravě infuzí, které pomáhají zmírnit příznaky nachlazení.

Přečtěte si také: Výhody malin pro zdraví - maliny bojují s horečkou, průjmem a menstruačními křečemi

Bylinné infuze, stejně jako čajové infuze, můžete libovolně skládat. Nezapomeňte však, že aby bylinky získaly maximum, musí být doba vaření delší než u černého nebo zeleného čaje a je v průměru 10 minut. Samostatně připravené varné směsi jsou nejen chutné a krásně voní, ale také skvěle vypadají. Můžete je zabalit a ozdobit, stanou se příjemným, aromatickým dárkem pro vaše blízké.

Zkuste také:

• Zázvorová infuze
• Hřejivé koření na kašel, rýmu a nachlazení

Hřejivý zázvorový čaj - jak na to?

Hřejivé čaje: zelený čaj s citronem a zázvorem

• lžička zeleného čaje,
• citronová kůže,
• plátek čerstvého zázvoru.

Nalijte přísady do vody o teplotě asi 90 ° C (mírně ochlazené) a přikryjte ji asi 5 minut.

Oteplovací čaje: černý čaj s jablky a skořicí

• lžička černého čaje,
• lžička sušeného jablka,
• skořice,
• 2 hřebíček.

Suroviny zalijeme vroucí vodou a přikryjeme strmé asi 4 minuty.

Hřejivé čaje: lipový, malinový a medový čaj

• lžíce lipového květu,
• lžíce sušených malin,
• Miláček.

Lípu a maliny zalijte vroucí vodou, vařte 10 minut a poté dochuťte lžičkou medu.

Přečtěte si také:

• Způsoby zmrazení. Jak se po zamrznutí zahřát?
• Vývar je zdravý! Zahřívá, uspokojí chuť k jídlu a uzdravuje

"Zdrowie"