Reflux žluči - jaká strava?

Mám si dávat ještě větší pozor na to, co jím, když mám žlučový reflux? Slyšel jsem, že bych neměl jíst mléčné výrobky a čerstvý chléb a jíst málo masa a ovoce se semeny. Jsem po odstranění žlučníku, už opravdu nevím, co mám jíst. Beru Controloc 20 a Allugastrin - to jsou doporučení lékaře, ale nepomáhají mi. Koupil jsem také Essentiale Forte, protože mám silné bolesti jater. Doufám, že mi řeknete, čeho se mám zříci a co mohu jíst.

Ahoj,

Dává smysl dodržovat zásady jater šetřící stravy, aby neprodukovalo žluč, a stravy, která chrání žaludek, aby neprodukovala příliš mnoho žaludeční šťávy. Ve skutečnosti byste se měli vyvarovat čerstvého chleba, mléčných výrobků, pít silnou kávu, čaj a sladkosti, ale také nejíst smažené, grilované maso, tučné pokrmy; uzeniny, koláče, syrové ovoce a zelenina, luštěniny atd.

Jídla by měla být vařená, snadno stravitelná a konzumovaná ve velmi malém množství. Zde je příklad nabídky na jeden den:

• Snídaně - krupice nebo bílý chléb natřený chudým bílým sýrem,
• 2. snídaně - pečené ovoce,
• oběd - mrkvová krémová polévka s vařeným masem,
• odpolední čaj - trochu přírodního jogurtu
• večeře - pár líných knedlíků posypaných kořením, bez tuku a cukru. Léky a doplňky by měl konzultovat gastroenterolog.

Pamatujte, že odpověď našeho odborníka je informativní a nenahradí návštěvu lékaře.

Autor knihy „Dieta ve velkém městě“, milovník běhů a maratonů.