Je mi 26 let a už 3 roky trpím cukrovkou. Chtěla bych se dobře připravit na těhotenství. Jak to mohu udělat?
Paní Kasia, především, gratuluji. Jedná se o moudrý a bohužel stále vzácný přístup. Je fantastické, že jste tak zodpovědní, pokud jde o mateřství. Abych vám konkrétně poradil, chtěl bych vědět, jestli máte cukrovku typu 1 nebo 2. Jak se léčí a jaká je vaše aktuální tělesná hmotnost. Je vhodné, aby vás provedl dietetik, který zajistí glykemickou stabilizační dietu. Je velmi důležité kontrolovat množství a kvalitu jídla, které jíte, a rozložit je po celý den. Neměli byste jíst velké množství jídla najednou, zvláště s vysokým obsahem sacharidů (hyperglykémie) najednou nebo příliš dlouho na lačno (hypoglykemie). Počet jídel denně by měl být každý den stejný a měla by se jíst také ve stejnou dobu. Zpočátku, než stabilizujete svůj jídelníček, doporučuji nejdříve naměřit váš cukr nejdříve, a v případě znepokojivých hladin, nalačno a 2 hodiny po jídle. Doporučil bych vysoce reziduální stravu (bohatou na zbytkové látky), která inhibuje nadměrnou absorpci glukózy. Zbytkové složky se nacházejí v zelenině, ovoci a celozrnných výrobcích. Měli byste se vyvarovat jednoduchých cukrů, které se nacházejí mimo jiné v ovoci, a různých druhů sladkostí. To neznamená, že byste neměli jíst ovce, ale neměly by překročit 200-300 g a neměly by se jíst jako svačina mezi jídly. Můžete je kombinovat například s jogurty (mají tedy nižší glykemický index). Tuky by měly tvořit asi 25% celkové denní energie, včetně nasycených tuků ne více než 10% a trans-tuků 1%. Měli byste začít užívat kyselinu listovou a jíst mořské ryby bohaté na n-3 2-3krát týdně. V zimě doporučuji mraženou zeleninu, ohřát celozrnné krupice, např. Pohanka, perličkový ječmen, libové maso, např. Telecí maso, drůbež. Může být užitečná také infuze moruše bílé. Nejlepší je však jít na konzultaci a požádat o individuální stravovací režim.
Pamatujte, že odpověď našeho odborníka je informativní a nenahradí návštěvu lékaře.
Agnieszka ŚlusarskaMajitel dietní kliniky 4LINE, hlavní dietolog na klinice plastické chirurgie Dr. A. Sankowského, tel.: 502 501 596, www.4line.pl