Strava matky, která kojí dítě s poruchou bílkovin

Jsem matka 7týdenní Kacper, která je kojena. Kolem 6 týdnů věku vyvinul proteinovou diatézu. Co bych měl ze své stravy vyloučit, které potraviny jsou nejvíce alergenní? Už jsem se vzdal mléka, mléčných výrobků, bílého sýra, jogurtu, vajec a ryb. Jím celozrnný chléb, libové maso, vařenou drůbež, rýži, krupici, těstoviny. Mohu pít např. Zelený čaj, jíst jablka, uzeniny nebo sýr? Už pár dní tyto věci nejím, ale zatím nevidím zlepšení. Opravdu se nechci vzdát kojení.

Pravděpodobně lékař, který uvedl, že dítě má vadu bílkovin, určil, které proteiny jsou touto alergií ovlivněny a čeho je třeba se vyvarovat. Nejběžnější je alergie na kravské bílkoviny - to znamená, že byste měli ze stravy vyloučit vše, co z krávy pochází: maso a uzeniny, mléko a výrobky z něj, tj. Jogurty, kefíry, bílý a žlutý sýr, máslo. Měli byste si také přečíst přísady všech potravinářských výrobků, které kupujete. V současné době musí všichni výrobci potravin deklarovat přítomnost potenciálních alergenů. Pokud na obalu najdete informace o tom, že výrobek obsahuje bílkoviny kravského mléka, znamená to, že v tuto chvíli pro vás nejde o výrobek. Bohužel je to docela obtížné, protože dotyčné výrobky tvoří základ stravy, zejména kojící ženy. Může být nutné (po konzultaci s lékařem) doplnit stravu vápníkem, aby se předešlo nedostatkům a zabránilo se ztrátě zubů. V mandlích je hodně vápníku, ale s kalorií buďte opatrní. Můžete jíst všechny druhy chleba, ale pouze ty, které nepoužívají mléko, syrovátku atd., Obiloviny (krupice, těstoviny, rýže), také všechny jiné než hovězí a telecí maso - je nejlepší je pečovat sami doma, protože se často vyrábějí uzeniny s bílkovinnými přísadami, včetně těch, které pocházejí z mléka. Můžete jíst zeleninu a ovoce (dávejte pozor na citrusy a jahody a na nadýmanou zeleninu, jako je květák a zelí). Můžete pít zelený čaj, lehký černý čaj, džusy, mátový a jiné čaje pro kojící ženy, sójové mléko, samozřejmě, minerální vodu (zde bych doporučil ty s vyšším obsahem vápníku). Vyvarujte se smažených, mastných, slaných a těžko stravitelných potravin. Pro větší pohodlí však doplním, že mnoho dětí z těchto problémů postupem času vyrostlo.

Pamatujte, že odpověď našeho odborníka je informativní a nenahradí návštěvu lékaře.

Absolvent Katedry výživy lidí na Varšavské univerzitě biologických věd. Člen polské společnosti pro výživu a evropské skupiny odborníků na výživu Unilever Health Institute v Nizozemsku. Více než 3 roky pracuje pro Unilever, kde je odpovědná mimo jiné za nutriční aspekty produktů Knorr a podporu programu „Jem colored“.