- Vědci objevili, že ženy narozené těhotným ženám, které konzumovaly ořechy, mají lepší kognitivní vývoj, rozpětí pozornosti a paměť .
Studie provedená Institutem globálního zdraví v Barceloně ve Španělsku zveřejnila výsledky v Evropském časopise epidemiologie. Vědci se zabývali stravovacími návyky více než 2 200 žen, které porodily neuronální schopnosti svých dětí v různých dobách růstu: po 18 měsících, 5 a 8 letech. Zjistili, že konzumace tohoto sušeného ovoce je prospěšná během těhotenství, ale hlavně v prvním trimestru tvorby plodu.
Toto jsou první známky, které prokazují výhody konzumace ořechů během těhotenství, významný okamžik pro vývoj mozku plodu. Vědci poukazují na to, že vlastnosti ořechů, jako jsou ořechy, které jsou bohaté na kyselinu listovou a mastné kyseliny, jako je omega-3 a omega-6, mohou podporovat lepší vývoj neuronů. Jiné předchozí studie také ukazují, že příjem ořechů prospívá kognitivnímu systému spotřebitele a snižuje pravděpodobnost deprese.
Katarzyna Bialasiewicz - 123RF.com
