Po povodni: co dělat, abyste zůstali zdraví?

Po odeznění povodňové vlny vznikají nová nebezpečí, zejména epidemiologická ohrožení. Zdraví a bezpečnost pak závisí na pečlivém dodržování pravidel týkajících se hygieny a skladování potravin. Zkontrolujte, co dělat, abyste se vyhnuli povodňovým chorobám.

Jak snížit epidemiologickou hrozbu po povodni? „Jezte vařené jídlo a zeleninu a ovoce s čistou rukou, oloupané“ ... Toto pravidlo, které je určeno hlavně lidem, kteří cestují do regionů, kde je vysoké riziko salmonelózy, tyfu, úplavice a cholery, také dokonale zapadá zaplavit. Ale v tomto případě existuje mnohem více bezpečnostních pravidel. Zde nestačí jen vařit, loupat a mít čisté ruce.

Přečtěte si: Jsou oběti povodní ohroženy epidemií?

• Nejprve byste měli okamžitě vyhodit veškeré potraviny, které byly v přímém kontaktu s vodou pokrytou kalem. Je absolutně zakázáno krmit zvířata. Pokud byla potravina uložena ve svém obalu, ale existuje alespoň určité podezření, že mohla být kontaminována špinavou vodou, měla by být také zlikvidována. Podobně se zbavíme rozpuštěné zeleniny a ovoce. Také byste měli vyhodit předměty pro domácnost, které mají drsnou, porézní strukturu, a také jednorázové vybavení. Na druhou stranu lze uschovat skleněné, porcelánové a kovové předměty, ale je nutné je důkladně očistit vhodným dezinfekčním prostředkem.

• Konzervy lze uchovávat, měli byste však zkontrolovat, zda v nich nejsou žádné dutiny a zda nejsou rezavé. Pokud ano, raději se jich zbavte.
• Výrobky, které se používají k přípravě jídel, je lepší nejprve tepelně ošetřit, pokud již nejsou připravené k jídlu a nevíte, že nebyly v kontaktu se špinavou vodou.
• Zelenina a ovoce, i když byly přivezeny z oblasti nezasažené povodněmi, musí být také umyty a konzumovány oloupané. Ty, které nejsou vhodné k loupání (hlávkový salát, bobule), je třeba omyt velkým množstvím čerstvé vody a několikrát je opláchnout.
• Pokud jsou hospodářská zvířata zasažena povodněmi, je nutné kontaktovat veterináře, který posoudí jejich zdravotní stav a rozhodne, do jaké míry (a pokud vůbec) můžete použít např. Kravské mléko.
• Měli byste se také pečlivě podívat na domácí spotřebiče, zejména na ty, ve kterých jsou potraviny skladovány a zpracovávány. Jakákoli vlhkost, změna barvy nebo vůně plísní znamená, že se houba již rozšířila a mohla se dostat do jídla a způsobit onemocnění. Spóry hub navíc vstoupí do těla dýchacími cestami, což může přinejlepším způsobit alergie nebo zhoršit astmatické záchvaty.

Přečtěte si: Formy dobré i špatné
Pozor, kožní onemocnění

Aby se minimalizovaly negativní účinky povodňové vlny na zdraví, měly by být byty a skříně často větrány, a pokud je to nutné, měly by být vysušeny a překresleny.

Pamatujte, že pokud máte pochybnosti o tom, zda si předmět ponechat nebo vyhodit, je lepší jej okamžitě vyhodit.
Zvláštní pozornost je třeba věnovat také lékárničce. Zde jsou pravidla chování ještě přísnější než v případě potravin. I kdyby léky byly v uzavřených nádobách, bylo by bezpečnější se jich zbavit.