Někdy užíváme několik doplňků stravy najednou, protože jeden posiluje imunitní systém, jiný zlepšuje srdce a další zlepšuje paměť nebo funkci jater. Kupujeme je stále častěji, často zbytečně. Při výběru doplňků stravy zkontrolujte, co potřebujete vědět.
Podle společnosti IMS Health Poland, která se zabývá výzkumem trhu s drogami, utratili Poláci v roce 2013 15,2 miliardy PLN za léky na předpis a 11,2 miliardy PLN za volně prodejné přípravky, z toho až 3 miliardy PLN za doplňky stravy . Trh s posledně uvedenými výrobky dynamicky roste. Jejich prodej v roce 2013 se ve srovnání s rokem 2012 zvýšil o 6%. V Polsku jich je přibližně 8 tisíc. doplňky stravy, ale až 80 procent. na trhu je pouze 753 produktů. Zbývajících 20 procent. jsou to novinky. Každý rok se jich objeví 3-4 tisíce. Většina nových přípravků rychle zmizí, ale než k tomu dojde, výrobce zaznamená finanční úspěch, zejména pokud byl prodej podpořen reklamou a produkt byl z „tržní“ kategorie. Nejčastěji sáhneme po vitamínových a minerálních přípravcích podporujících trávicí systém nebo při nachlazení.
Nezdravé doplňky jsou obzvláště škodlivé pro děti, vysvětluje Dr. Ania
Doplňky stravy: snadná registrační cesta
Záplava trhu s doplňky stravy usnadňuje jejich uvedení na trh. O této skutečnosti stačí informovat vrchního sanitárního inspektora e-mailem s uvedením složení produktu, jeho zdraví prospěšného účinku (nemusíte to prokazovat!) A přiložit šablonu štítku. Proč je to tak jednoduché? Protože v souladu s právními předpisy EU a Polska jsou doplňky stravy potravinami (například chléb nebo sýr), i když jejich forma a místo prodeje nejsou spojeny s potravinami. Na druhou stranu musí lék před uvedením na trh projít dlouhými a nákladnými klinickými zkouškami, které prokazují jeho účinnost a bezpečnost. Je registrován Úřadem pro registraci léčivých přípravků, zdravotnických prostředků a biocidních přípravků a podléhá důkladné kontrole Hlavním farmaceutickým inspektorátem. Prodej léku trvá roky a samotný postup registrace je zdlouhavý.
Doplňky stravy: pamatujte, pouze lék léčí
Doplňky stravy jsou nezbytné, ale měli bychom si být vědomi toho, co jsou, a používat je moudře. Je definována jako „potravina určená k doplnění běžné stravy, která je koncentrovaným zdrojem vitamínů nebo minerálů nebo jiných látek s nutričním nebo jiným fyziologickým účinkem“. Druhá zmíněná formulace umožňuje zahrnout účinné látky, které nejsou obsaženy v našich potravinách (např. Nacházejí se ve výtažcích z kozlíku lékařského nebo z ginka), a naznačuje spotřebitelům léčivé vlastnosti přípravku.
Úkolem doplňku je mezitím doplnit nedostatek živin spojený s nesprávnou stravou, aby se zachovalo zdraví. Pokud jejich nedostatek způsobil onemocnění, je nutný lék, nikoli doplněk stravy. Oba mohou obsahovat stejnou účinnou látku, ale léčivo ji obsahuje v množství poskytujícím terapeutický účinek, což bylo potvrzeno klinickými studiemi.
DůležitéDoplňky stravy: prodej iluzí
Velmi oblíbené produkty na hubnutí nefungují. Upozorňujeme, že výrobce doporučuje používat je s nízkokalorickou dietou a cvičením, které ve skutečnosti vede ke ztrátě hmotnosti. Na trhu není žádný doplněk stravy, který by vás zeštíhlil a zároveň neměl žádné nežádoucí vedlejší účinky. Účinnost nápravných opatření je stejně iluzorní. Pokud obnoví sexuální funkce, je to placebo nebo proto, že obsahují látky, které jsou součástí drog.
Doplňky stravy: slepě věříme reklamě
Odhaduje se, že doplňky stravy jsou nakupovány přibližně o 30 procent. naše společnost. Ženy, lidé s vyšším a středním vzděláním, obyvatelé velkých měst, a proto si lidé uvědomují, že zdraví nestačí - je také třeba se o ně častěji starat. A reklama nám říká, jak na to - musíte brát doplňky stravy.
Kupujeme tedy doplňky stravy bez přemýšlení, zda jsou potřebné, chybí nám vůbec živiny a pokud ano, jaké? Obecně nejsme schopni na tuto poslední otázku odpovědět. Polovina z nás je navíc přesvědčena, že takové přípravky, které často navrhuje reklama, zmírňují různá onemocnění. A nemají a nemohou mít léčivé vlastnosti.
Doplňky stravy: přebytek je vždy špatný
Je dobré, že existuje možnost doplňování živin, protože strava ne vždy plně pokrývá potřebu všech živin. Někdy to ani nedokáže, například starším lidem chybí vitamin B12, protože se špatně vstřebává kvůli fyziologickým změnám v žaludeční sliznici. Jako populace nám může chybět vitamin D3 v období od října do dubna, kyselina listová (B9), vápník, selen, draslík. Většina Poláků má také nedostatek omega-3 mastných kyselin a vlákniny a mladým ženám někdy také chybí železo. Vitaminů A, C a E však máme v hojnosti. A obvykle jsou předávkováni.
Studie prokázaly, že doplňky stravy, užívané zbytečně nebo v příliš vysokých dávkách, nepříznivě ovlivňují zdraví. Přebytek vitamínů A, C a E zvyšuje riziko úmrtí ze všech příčin o 16%, protože oslabuje vlastní imunitu těla, nadbytek omega-3 mastných kyselin zvyšuje riziko rakoviny prostaty a vápníku - kardiovaskulárních onemocnění. Selen, který nám jako populaci chybí, se v přebytku stává toxickým.
DůležitéDoplňky stravy: buďte opatrní
Předávkování účinnými látkami přispívá k užívání několika doplňků stravy se stejnými složkami současně, stejně jako k formě přípravku (šumivý nápoj, želé, lízátka). Tento jev ovlivňuje hlavně vitamíny. Jsou známy případy překročení dávky vitaminu A o 2 190 procent, vitaminu E o 1 835 procent a C o 1 886 procent. Může se však také vztahovat na minerály - nejen kvůli užívání několika léků najednou, ale také kvůli příliš vysokým dávkám účinných látek v daném léku. Například v různých doplňcích stravy bylo v jedné tabletě nalezeno 100 nebo dokonce 200 mikrogramů selenu a jeho přípustná denní dávka je 50 mikrogramů.
Doplňky stravy: žádný přísný dohled
Jsme zodpovědní za to, jaké doplňky stravy užíváme a v jakém množství. Proto požadujeme zdravý rozum, vědomé a promyšlené použití. Pamatujme, že nad nimi není přísný dohled. Hlavní hygienický inspektor provádí u těchto výrobků pouze namátkové kontroly a provádějí se (jako v případě potravin) především z hlediska chemické a mikrobiologické kontaminace a použitých přísad, jako jsou barviva, konzervační látky.
Výsledky výzkumu mohou být znepokojivé. Ukázali například překročení přípustných dávek arsenu, olova, rtuti dokonce 150krát, použití zdraviu škodlivých barviv. A přesto je na trhu také mnoho padělaných doplňků stravy (zejména online). Složky deklarované výrobcem nejsou vždy ve skutečnosti. Antibiotika a deriváty sindenafilu, hlavní složky slavné modré tablety, a tedy drogy, byly detekovány v přípravcích na potenciálnost. V lécích na hubnutí byl nalezen zakázaný sibutramin, derivát amfetaminu, paracetamol a další, mnohem nebezpečnější látky. Na druhou stranu bylinné produkty z Asie obsahují přísady, které nejsou v Evropě známé, takže nevíme, jak fungují, nebo zda jsou vůbec bezpečné. Než si tedy koupíme doplněk stravy, zvažte, zda je to nutné a zda jsme se rozhodli správně.
"Zdrowie"
