Syndrom orální alergie postihuje lidi alergické na pyl. Po konzumaci určitých potravin - ovoce, zeleniny, ořechů a dokonce i koření - se mohou objevit příznaky potravinových a inhalačních alergií. Může dokonce vést k život ohrožujícímu anafylaktickému šoku. Jaké jsou příčiny a příznaky syndromu orální alergie? Jaká je léčba?
Obsah
- Syndrom orální alergie - příčiny
- Syndrom orální alergie - příznaky
- Syndrom orální alergie - diagnóza
- Syndrom orální alergie - léčba
Syndrom orální alergie (OAS) se vyskytuje u některých lidí, kteří jsou alergičtí na pyl po jídle nebo dotyku s potravinami, které reagují křížově s pylem rostlin, tj. S potravinami, které mají alergeny identické s těmi, které se nacházejí v pylu rostlin. Lidé, kteří jsou alergičtí na pyl břízy, jsou obzvláště vystaveni syndromu orální alergie.
Jiné názvy syndromu orální alergie zahrnují:
- orální alergický syndrom (UZU)
- syndrom orálních alergických příznaků
- lokální anafylaxe ústní dutiny
- orální anafylaxe
- periorální alergický syndrom
- syndrom Amlot-Lessof
- syndrom alergické stomatitidy
Syndrom orální alergie - příčiny
V Polsku se syndrom orální alergie nejčastěji vyskytuje u lidí alergických na pyl břízy. U osoby alergické na pyl této rostliny se pravděpodobně vyvine OAS, pokud:
- nemocná je žena
- je dospělý
- alergie na pyl břízy je doprovázena alergií na pyl lísky
- nemoc má dlouhodobý průběh
- existuje rodinná anamnéza atopické dermatitidy
- pacient není znecitlivěn vakcínou obsahující pyl břízy
Pyl břízy reaguje s mnoha potravinami, ale u lidí alergických na pyl se OAS nejčastěji objevuje po konzumaci jablka. Alergie na pyl břízy upřednostňuje příznaky OAS také po konzumaci čerstvého ovoce a zeleniny, například:
- hruška
- švestka
- broskev
- banán
- kiwi
- liči
- mango
- oranžový
- mrkev
- brambory
- celer
- rajče
- pepř
Pyl břízy také křížově reaguje s kořením, jako jsou:
- anýz
- kari
- pepř
- kmín
- koriandr
a ořechy a latex.
Syndrom orální alergie může také nastat v důsledku zkřížené reakce mezi pylem lískových ořechů a lískových ořechů nebo vlašských ořechů a pylu pelyňku a celeru. Na druhou stranu alergie na pyl ambrosie přispívá k rozvoji potravinové alergie na meloun.
KONTROLA MUSÍ - tabulka křížových alergenů
Syndrom orální alergie - příznaky
Syndrom orální alergie má dvě fáze.
Nejprve se objeví příznaky inhalační alergie na pyl, tj. Primárně alergická rýma.
Poté se objeví příznaky potravinové alergie, například:
- svědění, otoky, pálení a zarudnutí sliznice:
- rty (zejména spodní rty)
- ústa (zejména fundus a jazyk)
- hrdlo
- hrtan
V některých případech (zejména u dětí) může dojít k brnění a vyrážce kolem úst spolu s dalšími příznaky, jako je
- kopřivka
- zánět spojivek
- bolest břicha
- průjem
- nevolnost
- zvracení
- svědění a ucpané uši
Zpočátku se příznaky OAS objevují až po konzumaci syrových potravin.
Například alergik nemůže loupat a jíst surová jablka, ale snáší jablečný kompot nebo jablečný koláč. Na druhou stranu jiný alergik, u kterého se při loupání brambor objeví alergické příznaky, tuto zeleninu po vaření dobře snáší.
V průběhu času se však alergická reakce začíná objevovat také po jídle vařených, smažených nebo pečených jídel.
Kromě toho může konzumace alergenního jídla v průběhu času způsobovat další a další příznaky.
DůležitéSyndrom orální alergie může být život ohrožující!
Odhaduje se, že asi 10 procent. U lidí se syndromem orální alergie se rozvinou příznaky anafylaxe, které mohou být život ohrožující.
Syndrom orální alergie - diagnóza
Při podezření na syndrom orální alergie se provádějí kožní testy a krevní testy ke stanovení koncentrace alergenově specifických IgE protilátek (asIgE).
Diagnóza je stanovena na základě pozitivních kožních testů a zvýšené hladiny protilátek.
Syndrom orální alergie - léčba
Pokud se objeví příznaky OAS, vypláchněte ústa vodou a podejte antihistaminikum. Pokud máte potíže s dýcháním, zavolejte sanitku.
K léčbě syndromu orální alergie se používají symptomatické léky a specifická imunoterapie. Kromě toho byste se měli vyvarovat konzumace potravin, které mohou způsobovat příznaky alergie.
O autorovi
Přečtěte si více článků od tohoto autora
