Výhody
Česnek je jídlo, které se často konzumuje a jeho zdravotní přínosy se často ignorují. Jeho výhody jsou však mnohonásobné. Když konzumujete dva stroužky česneku denně, česnek pravděpodobně blokuje množení rakovinných buněk, zejména rakovinných buněk v rakovině tlustého střeva a žaludku.
Kromě toho je další výhodou česneku předcházení kardiovaskulárním onemocněním díky jeho fluidizačnímu působení.
Česnek je především vynikající antiseptický, protizánětlivý, antialergický a antioxidační. Používá se také k boji proti žížalám.
Kalorie
100 gramů česneku představuje energetickou hodnotu 131 kalorií.