-
Interakce lék-jídlo je málo známá a zveřejněná. Toto nastává, protože to je obecně věřil, že jako potravinářské výrobky jsou přijímány denně, nezdá se pravděpodobné, že ovlivní účinky léků, ale ...
-
Některé léky by měly být užívány pouze s vodou, jiné by neměly být nikdy smíchány s mlékem nebo mléčnými výrobky, jiné je třeba brát s jídlem a je dokonce lepší brát jiné na prázdný žaludek nebo na prázdný žaludek. Je vhodné pečlivě sledovat indikace v příbalové informaci, protože to může změnit a dokonce zrušit účinnost léku v závislosti na tom, jaké jídlo nebo pití je doprovázeno.
Nejlepší zárukou toho, že účinek léku nebude snížen, je vzít ho spolu se sklenicí vody. Existují však potraviny, jako je pomerančový džus, které zvyšují účinek některých léků. V těchto případech by bylo vhodnější vzít je s džusem než s vodou.
Rovněž je nutné zmínit účinek současného požití jídla a medicíny změnou jeho absorpce a následně i jeho účinku. Zdůrazňuje v tomto ohledu mléko a jeho deriváty, které snižují absorpci určitých antibiotik (tetracyklinů), což je známkou toho, že konzumní mléko, které zabraňuje podráždění gastrointestinálního traktu některými léky, není vždy dostatečné.
V jiných případech existují potraviny, které zvyšují vstřebávání léků na úrovně, které mohou být škodlivé, i když tyto jsou méně časté.
Kromě velkých skupin lékových interakcí je třeba vzít v úvahu také to, že existují léky, které ovlivňují regulaci chuti k jídlu a pocit chuti, které určují stravu pacienta. Stejně tak smíchání léků s nápoji (obecně nealkoholickými), které usnadní nebo zlepší příjem, může přinejmenším částečně ovlivnit jejich stabilitu a následně i jejich působení.
Stručně řečeno, pokud jde o tyto vlivy, a tedy i interakce mezi jídlem a léčivy, je třeba dodržovat indikace lékařů, jakož i informace o rozpouštědlech zjištěné v perspektivách, přičemž je třeba mít na paměti, jak již bylo uvedeno, že Potraviny (ve správných podmínkách přípravy a spotřeby) nejsou vždy „inertní“ s ohledem na léčiva.
Léky, s mlékem nebo bez mléka?
Mléko a jeho deriváty (jogurt, tvaroh, sýr, mléčná zmrzlina) ovlivňují užívání některých léků. To je případ některých antibiotik, která by se nikdy neměla užívat společně s mlékem nebo mlékem nebo současně s doplňky vápníku. Tento minerál mění absorpci a snižuje účinnost například tetracyklinů, širokospektrálních antibiotik, která působí především proti bakteriálním infekcím. Tyto léky také vytvářejí komplexy s jinými minerály, jako je železo a hořčík, kromě vápníku, a interferují s účinkem antibiotika, takže je méně účinný. Z tohoto důvodu se také nedoporučuje užívat tento typ léků společně s doplňky stravy obsahujícími železo, s vitamínovými a minerálními doplňky, které obsahují tyto živiny nebo s projímadly obsahujícími hořčík. Aby byla účinná, je vhodné užívat potraviny, které tyto živiny obsahují, nejméně dvě hodiny před nebo dvě hodiny po užití antibiotika.
Nedoporučuje se užívat antibiotika s dietními doplňky vápníku
Bylo také zjištěno, že vápník, užívaný v doplňcích nebo jako součást potravin bohatých na uvedený minerál, inhibuje absorpci železa, pokud jsou obě spolknuty. Z tohoto důvodu se v případě anémie doporučuje konzumovat doplněk železa na lačno a ne během snídaně, pokud se užije mléko nebo deriváty.
S pomerančovým džusem
Pomerančová šťáva je potravina bohatá na vitamín C, živina, která zvyšuje absorpci železa z lékařských doplňků pro léčbu anémie, jako je síran železnatý. Cílem je vzít železo spolu s potravinami bohatými na vitamín C, což může být půst pomerančové šťávy, kiwi, mandarinky nebo voda s citronovou šťávou. To zajišťuje, že zásoby železa v těle se doplňují rychleji.
