Dukanova strava je stále v módě. Někteří argumentují, že Dukanova dieta z krátkodobého hlediska neublíží. Ale každý organismus je jiný. A mozek, ledviny a játra, které jsou na Dukanově stravě těžké, jsou příliš důležité na to, aby riskovaly jejich zdraví právě tak. Existuje pět důvodů, proč je lepší se Dukanově dietě vyhýbat.
Dukanova dieta je variací proteinové stravy. Skládá se ze tří fází. První fáze Dukanovy stravy, nejpřísnější, spočívá ve vyloučení sacharidů (včetně těch ze zeleniny) a tuků z jídelníčku. Jíme pouze bílkoviny, které poskytují málo kalorií, a tělo je potřebuje k trávení hodně energie, kterou čerpá z tělesného tuku. Proto na Dukanově dietě v prvním období rychle hubneme, a to je důvod její popularity. Když jsme však jedli bílkoviny, podrobili jsme své tělo zkoušce. Existuje nejméně pět důvodů, proč byste měli při jiné stravě zhubnout pomaleji než s bílkovinami, které vaše tělo nedokáže zpracovat.
1. Dukanova strava poškozuje mozek
Mozek, naše velitelské centrum, potřebuje hodně paliva. A je to glukóza dodávaná sacharidy. Když se o to připravíme na Dukanově dietě, můžeme pociťovat letargii, nedostatek soustředění, problémy s pamětí a asociací. Fungujeme méně intelektuálně a emocionálně. Lidé na Dukanově dietě jsou často podráždění, roztržití a velmi slabí.
2. Utrpení jater na Dukanově dietě
Přeměna bílkovin na energii (tj. Vytlačování glukózy z ní), kterou donutíme tělo použít na Dukanovu dietu, vyžaduje mnoho komplikovaných operací. Mnohem náročnější než při zpracování sacharidů. Všechny tyto procesy probíhají v játrech. Tělo je konstruováno tak, že se nejprve pokusí získat energii z jídla. Játra se tedy snaží, i když pracuje na hranici své účinnosti, spotřebovávají obrovské množství energie. A je jako dítě v Barmě - pracuje 24 hodin denně a vydělává haléře, protože vyrobená energie je příliš malá na to, aby dodávala tělu palivo. Poté se mozek rozhodne využít rezervy v tukové tkáni. Jsme rádi, že ztrácíme váhu a játra se stále více podobají projíždějícímu autu. Když je nucena k tak velkému úsilí, snadno se přetíží a přestane dobře fungovat. Dodržováním Dukanovy stravy (nebo jakékoli jiné proteinové stravy) můžete vést k hepatitidě!
3. Dukanova strava - ledviny proti zdi
Zpracování velkého množství aminokyselin z bílkovin způsobuje tvorbu především nestrávených zbytků, kromě toho pro člověka škodlivých sloučenin, včetně dusík a amoniak. A ledviny musí všechno odstranit. Pracují tedy nejvyšší rychlostí. Filtrují jako blázni, což vede k dehydrataci a ztrátě vápníku. Dehydratace vede k zahuštění moči a může mít za následek zánět močového systému nebo dokonce tvorbu kamenů v močovém systému. To lze částečně kompenzovat tím, že pijete hodně vody, ale také to poskytuje ledvinám další práci. V těle zůstanou látky, které ledviny nemohou odstranit, navzdory zdvojnásobenému úsilí, např. Homocystein, který přispívá k rozvoji aterosklerózy. Proteinová strava, která namáhá ledviny, může dokonce vést k selhání ledvin.
4. Okyselení těla v důsledku Dukanovy stravy
Acidobazická rovnováha je pro naše tělo velmi důležitým parametrem. Existují místa, kde je příznivé kyselé prostředí, například kůže nebo pochva, ale pro většinu vnitřních orgánů a procesů, které tam probíhají, je vhodnější neutrální nebo zásadité prostředí. A dodržováním bílkovinné stravy bez zeleniny a ovoce bezohledně okyselujeme tělo. (Poznámka! Přebytečné sacharidy mají také okyselující účinek). V okyseleném těle se nic nepokazí! Jsme vystaveni otokům, protože tělo se hromaděním vody snaží snížit koncentraci kyselin. Přebytečná kyselina se hromadí v kloubech a způsobuje bolest. Bolí také svaly a hlava, na pokožce se objevují skvrny. Kyselé prostředí narušuje průběh mnoha důležitých biochemických procesů, které narušují naše tělo. Stojí za to riskovat takovou revoluci, která bude nějakou dobu trvat, než napraví své účinky za pár ztracených kilogramů?
5. Dukanova dieta nechrání před jo-jo efektem
Dietní kliniky jsou plné pacientů, kteří trpí důsledky používání Dukanovy stravy. Jojo efekt je nejmírnější z nich, i když je známo, že jakýkoli neefektivní úbytek na váze snižuje šance na získání zdravé hmotnosti v budoucnu. Jen málo lidí má vůli odvahy projít celým cyklem Dukanovy stravy a přejít na zdravé stravovací návyky. Po drastických omezeních nás hladové tělo tlačí nejen k doplnění nedostatků vitamínů a minerálů, které vznikají v důsledku Dukanovy stravy, ale také se snaží obnovit naše energetické zdroje. A veškeré úsilí pro nic za nic.
Přečtěte si také: Dukanova dieta - je proteinová dieta Dukan opravdu zázračná dieta? Dukanova strava - pravidla, stádia, účinky Proteinurie. Příznaky a léčba
