Už jste slyšeli o Switchelu, kosmetickém nápoji používaném hollywoodskými hvězdami? Pokud ne, je čas se s ním setkat.
Switchel je nápoj, který si můžete připravit sami doma. Je vyroben z jablečného octa, čerstvého zázvoru, citronové šťávy a javorového sirupu. Není to moc chutná kombinace, ale je to velmi zdravé.
Swietchel se jinak nazývá punč. Pravděpodobně proto, že dává dobrou energii „nakopnout“. Zázvor v něm obsažený zahřívá, zrychluje metabolismus, čistí a stimuluje více než káva. Má také léčivé vlastnosti - pomáhá při problémech se střevy a žaludkem, zlepšuje krevní oběh, zmírňuje menstruační křeče.
Switchel je zdrojem draslíku a elektrolytů a je také skvělým potlačovačem žízně. Používá se po staletí, ale ne jako nápoj na hubnutí, ale jako způsob, jak uhasit žízeň. Jeho příprava je velmi jednoduchá.
Co potřebuješ?
- sklenice vody,
- 1-2 lžíce jablečného octa,
- vymačkaná citronová šťáva,
- starý kořen zázvoru,
- lžíce javorového sirupu (volitelně med).
Složky by měly být smíchány a nápoj by měl být vložen do chladničky.
Nápoj obsahuje pektiny, beta karoten a vitamíny C, E, P a ty ze skupiny B. Je také zdrojem draslíku, vápníku, hořčíku, sodíku a fosforu.
