Jakmile vymačkáte citronovou šťávu, citrónovou kůru nevyhazujte - díky svým cenným léčivým vlastnostem ji můžete použít jako lék na různé zdravotní neduhy. Jaké jsou zdraví prospěšné vlastnosti citronové kůry a jak ji využít, abyste získali co největší užitek?
Citronová šťáva je cenným doplňkem mnoha pokrmů - a podporuje imunitní systém. V létě jej často používáme k přípravě lahodných, osvěžujících limonád, dezertů a sorbetů. Poté, co ji vymačkáte, skončí citronová kůra v popelnici.
To je chyba, zvláště pokud používáte citronovou šťávu na podporu imunity, protože obsahuje hodně vitamínu C. To je samozřejmě pravda - podle údajů USDA (americký ekvivalent ministerstva zemědělství v jiných zemích) 100 g citronu bez kůry obsahuje 53 mg kyselina askorbová.
Ale 100 g citronové kůry obsahuje 129 mg, což je více než dvakrát tolik. To je jeden z důvodů, proč ji příznivci přírodních terapií považují za cenný lék na různé nemoci. Kromě vitaminu C obsahuje citronová kůra také kyselinu citronovou, kyselinu jablečnou, hesperidin a felandren (používané v tradiční čínské medicíně k léčbě zažívacích poruch a plísňových infekcí).
Jaké léčivé vlastnosti má citronová kůra a na co pomáhá? Jak tvrdí zastánci alternativních terapií, citronová kůra:
- posiluje imunitu
- snižuje plyn a plyn
- podporuje činnost jater
- pomáhá při vylučování toxinů z těla
- podporuje metabolismus
- snižuje sklon k zácpě
- pomáhá snižovat tlak
- pomáhá bělit zuby
- zesvětluje zabarvení pokožky
- pomáhá snižovat vypadávání vlasů
- pomáhá odstranit bradavice
- pomáhá léčit nemocné klouby
- podporuje léčbu infekcí dýchacích cest
- možná také hraje roli v prevenci rakoviny.
Chcete-li zobrazit toto video, povolte JavaScript a zvažte upgrade na webový prohlížeč, který podporuje video
Doporučený článek:
LEMON: léčivé vlastnosti a nutriční hodnotaJak používat citronovou kůru? Citronovou kůru lze použít různými způsoby: buď jako přísadu do dezertu nebo čaje, nebo jako infuzi (k pití nebo vtírání do kůže) nebo jako tinktura. Můžete jej také nastrúhat a posypat na saláty, saláty nebo těstoviny.
Kandovaná citronová kůra. Omytou kůru několika citronů nakrájejte na malé kostky, na chvíli je ponořte do vroucí vody (tzv. Blanšírování), poté je sceďte, vložte do hrnce a zalijte trochou vody (tolik, aby byla kůra úplně zakrytá), přiveďte k varu, přidejte cukr, vařte dalších 20 minut za častého míchání, a až bude hustá a sklovitá, dejte ji do nádoby.
Citronová kůra pro bradavice. Namočte citronovou kůru přes noc do octa a další den si na několik minut dejte bradavice (můžete přilepit sádrou).
Strouhaná citronová kůra. Citron důkladně umyjte a osušte, poté ho na několik hodin vložte do mrazničky - když je zmrzlý, nastrouhejte jej do nádoby. Může být použit na omáčky, rýži, těstoviny, jako doplněk k polévkám, salátům atd.
Citronová kůra a džusový nápoj. Potřebujete šťávu a kůru ze dvou citronů, litr vody a med podle chuti. Nastrouhejte kůru ze dvou citronů, přidejte ji do vody a přiveďte k varu. Vyčkejte čtvrt hodiny a nechte nápoj mírně vychladnout, poté přidejte citronovou šťávu a oslaďte ji medem.
Vitamíny a minerály ve stravě ženy
Naše webové stránky vyvíjíme zobrazováním reklam.
Blokováním reklam nám nedovolujete vytvářet hodnotný obsah.
Zakažte AdBlock a obnovte stránku.
