V dobře sestavené snídani nesmí chybět mléko a výrobky z něj. Je to nejlepší zdroj vápníku, stavební kámen pro kosti a zuby, které jíme příliš málo. Mléčnou snídani lze rychle připravit.
Nápadů na snídani s mléčnými výrobky je opravdu mnoho. Nemáte rádi ovesné vločky v mléce? Nahraďte je müsli (bez přidaného cukru, sladké polevy, čokolády), rýží (hnědá je výživnější než bílá) nebo těstovinami, nejlépe celozrnnými. Můžete přidat kousky čerstvého, mraženého nebo sušeného ovoce.
Takové jídlo vás postaví na nohy a do poledne nebudete mít hlad. Připravit snídani bohatou na vápník (můžete si předem připravit těstoviny nebo rýži) trvá jen chvilku, což je důležité, když si do práce pospíšíte.
Jogurty a mléčné nebo jogurtové koktejly s vaším oblíbeným ovocem, zrny nebo ořechy, medem nebo domácím džemem, bílý sýr v různých verzích, vejce na měkko nebo na tvrdo, jsou perfektní.
Nedělní snídaně by mohla být fantastickější. Třením tvarohu s vařeným vejcem, uzenou rybou, špenátem, bylinkami nebo avokádem můžete vytvořit chutnou a dekorativní sendvičovou pastu. Míchaná vejce, omelety, ovocné saláty a smoothies vám také dávají velký prostor k předvádění. Připravené s chutí a představivostí, chutně podávané a konzumované v klidné atmosféře, budou příjemným dotekem na začátek dne.
Sendviče s tvarohem
2 plátky celozrnného chleba s tvarohem: 7 gramů polotučného tvarohu, 1/2 malého šálku přírodního jogurtu, koření (bylinná sůl, bylinný pepř, prášková paprika), nasekaná čerstvá zelenina (paprika, rajče, okurka, ředkev na výběr), lžíci nasekaného kopru, 2 lžíce pšeničných klíčků
Kefír a ovocný koktejl
sklenici mraženého ovoce (maliny, jahody) smíchanou se sklenicí kefíru s přidáním 4 lžící ječmene nebo ovesných vloček + 2 toasty celozrnného chleba s lžičkou medu
Ovesné vločky s banánem
sklenice mléka 2% (ohřívané nebo studené), 5 lžící ovesných vloček, nakrájený banán, lžička medu, 2 lžíce mandlových vloček
Jogurt s müsli a sušeným ovocem
přírodní jogurt (200 g), lžička medu, 4 lžíce müsli s ořechy a rozinkami, 3 nasekané ořechy, hrst (cca 50 g) sušeného ovoce (meruňky, švestky, brusinky)
Sýr la tzatziki
tvaroh s 1/2 strouhanou okurkou, 1/2 nakrájené okurky, lžící olivového oleje, několika nakrájenými olivami, 2 lžícemi pšeničných klíčků, dochutený solí, bylinkovým pepřem a bylinkami + 2 rýžové koláče
Citrusový koktejl
1/2 pomeranče, 1/2 grapefruitu, 2 mandarinky smíchané s přírodním jogurtem (200 g) a lžičku medu + graham s 2 plátky sýra (nebo svíčkové) a listovým salátem
Sendvič s vaječnou pastou
2 listy žitného křupavého chleba s pastou: vařené vejce, 10 gramů polotučného tvarohu, jarní cibulka s pažitkou, solí a mletou paprikou; 1/2 rajčete, pomerančový džus
Toasty s kozím sýrem
2 plátky celozrnného chleba pečené na toustovači se 2 lžícemi měkkého kozího sýra, podávané s hlávkovým salátem posypaným vinaigretou, zdobené několika hrozny, sklenicí zeleninové šťávy
Zelená míchaná vejce
2 vejce smažená na lžičce másla s jemně nasekanou pažitkou, koprem, bazalkou nebo klíčky, ochucená solí a pepřem + 2 toasty celozrnného chleba, salát z čerstvého ovoce (1/2 pomeranče a jablka, hrstka hroznů) s přídavkem lžíce přírodního jogurtu
"Zdrowie"
Doporučený článek:
Snídaně pro ty, kteří mají dietu nebo spěchají
