Citronová tráva se díky svým léčivým vlastnostem používá v lidovém léčitelství v Asii a Jižní Americe. Moderní výzkum potvrzuje, že citronová tráva má zdravotní účinek. Nejcennějším olejem je však olej z citronové trávy - olej z citronové trávy. Zkontrolujte, jaké další vlastnosti má citronová tráva a jak ji používat v kuchyni.
Citronová tráva (Cymbopogon citratus) má řadu léčivých vlastností, a proto se již mnoho let používá v přírodní medicíně v Asii a Jižní Americe. Jeho účinky na zdraví potvrzuje moderní vědecký výzkum. Ukazují, že nejvíce zdravé látky obsahuje citronový olej - citronový olej (citronová tráva je citronová tráva).
Citronová tráva - léčivé vlastnosti
V přírodní medicíně v Indii se citronová tráva používá k léčbě zažívacích potíží a nedostatku chuti k jídlu a také jako antitusikum, spazmolytikum a antirevmatikum.
Jiná jména pro citronovou trávu jsou citronová tráva a citronella.
Číňané se naopak domnívají, že nápoj na bázi citronové trávy pomáhá zmírnit bolesti hlavy a bolesti žaludku. Naproti tomu v Jižní Americe se citronová tráva používá jako prostředek k rozjasnění mysli a zlepšení koncentrace. Přidává se do populárního nápoje yerba mate v Brazílii, což mu dodává osvěžující citrónovou vůni.
Moderní studie prokázaly, že citronová tráva má příznivý účinek na hladinu cholesterolu a glukózy v krvi, proto se doporučuje ve stravě pacientů s diabetem 2. typu.
Přečtěte si také: Zelený čaj - léčivé vlastnosti a příprava Pšeničná tráva: vlastnosti a použití šťávy z pšeničné trávy Zelené smoothies: recepty na smoothies se spirulinou a zelenými listy Stojí za to vědětNutriční hodnoty citronové trávy, syrové (na 100 g)
Energetická hodnota - 99 kcal
Celkový obsah bílkovin - 1,82 g
Tuk - 0,49 g
Sacharidy - 25,31 g
Vitamíny
Vitamin C - 2,6 mg
Thiamin - 0,065 mg
Riboflavin - 0,135 mg
Niacin - 1,101 mg
Vitamin B6 - 0,080 mg
Kyselina listová - 75 µg
Vitamin A - 6 IU
Minerály
Vápník - 65 mg
Železo - 8,17 mg
Hořčík - 60 mg
Fosfor - 101 mg
Draslík - 723 mg
Sodík - 6 mg
Zinek - 2,23 mg
Mastné kyseliny
nasycené - 0,119 g
mononenasycené - 0,054 g
polynenasycené - 0,170 g
Zdroj dat: USDA National Nutrient Database for Standard Reference
Olej z citronové trávy - vlastnosti a použití
Nejléčivější vlastnosti se připisují oleji získávanému z citronové trávy, tj. Olej z citronové trávy. V lidovém léčitelství se používal k léčbě kožních zánětů a vředů. Nyní je známo, že olej z citronové trávy:
Olej z citronové trávy navíc odpuzuje komáry, chmýří a další obtěžující hmyz.
- vykazuje baktericidní a fungicidní vlastnosti (proto se doporučuje mimo jiné lidem bojujícím s akné)
- má uklidňující účinek a zlepšuje náladu
- pomáhá zmírnit bolesti svalů a hlavy
Olej z citronové trávy vděčí za svůj všestranný účinek látce zvané citral (tvoří 65 až 85 procent z celkového obsahu oleje). Nedávné studie také ukazují, že citral má potenciální protirakovinné vlastnosti.
Bude to pro vás užitečnéOlej z citronové trávy - jak jej používat?
Olej z citronové trávy nelze aplikovat na pokožku sám, ale zředit ji jinými oleji. Stačí kombinovat lžíci hroznového oleje s 1-2 kapkami oleje. S takto připravenou směsí můžete provádět relaxační masáž nebo ji vtírat do bolavého místa na těle. Chcete-li připravit relaxační koupel, nalijte 2-3 kapky éterického oleje do napůl naplněné vany s teplou vodou. Pro aromatizaci vzduchu nalijte asi 2-3 kapky do aromatického krbu, lampy nebo zvlhčovače vzduchu.
Olej z citronové trávy by neměl být používán těhotnými ženami a v nadměrném množství (může způsobit podráždění pokožky).
DoporučujemeAutor: Time S.A
Vyvážená strava je klíčem ke zdraví a lepší pohodě. Využijte JeszCoLubisz, inovativní online dietní systém Průvodce zdravím. Vyberte si z tisíců receptů na zdravé a chutné pokrmy využívající přínosů přírody. Užijte si individuálně vybrané menu, neustálý kontakt s dietetikem a mnoho dalších funkcí ještě dnes!
Zjistit víceCitronová tráva - použití v kuchyni
Citrónová tráva má - jak název napovídá - citrónovou příchuť s nádechem zázvoru. V kuchyni se používá jak hlíza, tak výhonky rostliny. Citronová tráva se hodí téměř k jakémukoli druhu jídla. Chutná nejlépe v kombinaci s kokosovým mlékem, kuřecím masem a mořskými plody. Může být také přidán do čaje.
Recept na nápoj ze zeleného čaje s citronovou trávou
Zdroj: x-news / Dzień Dobry TVN