Mastné kyseliny Omega 3 jsou živiny, které jsou v současnosti považovány za nezbytné pro organismus
Skupina lipidů nebo mastných látek zahrnuje:
Tagy:
Psychologie Rodina Cut-And-Dítě
Jaký vztah má Omega 3 k tukům nebo lipidům?
Lipidy
Skupina lipidů nebo mastných látek zahrnuje:
- Nasycené mastné kyseliny, také nazývané „špatné tuky“. Jsou obsaženy v mléčných výrobcích a potravinách živočišného původu, jako je hovězí maso nebo drůbež.
- Mononenasycené mastné kyseliny. Tyto lipidy zvyšují hladinu dobrého cholesterolu (HDL cholesterolu) v těle. Některé potraviny, které obsahují velké množství mononenasycených kyselin, jsou: olivový nebo lískový olej, mandle a avokádo (avokádo).
- Polynenasycené mastné kyseliny. Tyto lipidy snižují špatný cholesterol (LDL cholesterol) a zvyšují dobrý cholesterol (HDL cholesterol).
Omega 3 mastné kyseliny
- Mastné kyseliny Omega 3 jsou polynenasycené mastné kyseliny.
- Nazývají se také „esenciální mastné kyseliny“, což znamená, že je tělo potřebuje, ale samy je nedokáže vyrobit. Z tohoto důvodu musí být zahrnuty do stravy.
- Kyselina alfa-linolenová (ALA) je hlavní složkou mastných kyselin Omega 3.
