Meloun je ovoce, jehož vlastnosti a nutriční hodnoty by měli ocenit zejména lidé potýkající se s hypertenzí a aterosklerózou. Meloun zabraňuje hromadění plaku a reguluje krevní tlak. Meloun navíc podporuje práci očí a umožňuje vám zůstat déle opálený. Je to také účinný prostředek na hubnutí. Zkontrolujte, co ještě má meloun.
Meloun je ovoce, jehož vlastnosti a nutriční hodnoty jsou oceňovány již od starověku. I tehdy se toto ovoce pěstovalo na Nilu. Do Evropy se dostala v 15. století a okamžitě se stala populární nejen mezi gurmány. Lékaři z přírodní medicíny doporučovali jeho konzumaci v rekonvalescenci po onemocněních, při revmatismu a při onemocněních ledvin, protože jemně stimuluje činnost tohoto orgánu a má močopudný účinek. To nejsou jediné přínosy melounů pro zdraví.
Meloun může chránit před rakovinou a aterosklerózou
Melounové odrůdy s oranžovou dužinou (včetně melounu, melby) jsou pokladnicí betakarotenu, tj. Provitaminu A. Jedná se o sloučeninu patřící do skupiny karotenoidů (oranžové, červené a žluté rostlinné pigmenty), což je antioxidant, který chrání před vznikem určitých druhů rakoviny a aterosklerózy. . Beta-karoten navíc podporuje fungování zraku a také vám umožňuje zůstat déle opálený.
Meloun patří do rodiny tykevů. Je to druh okurky, jejíž jedlou součástí je ovoce
Meloun pro hypertenzi
Meloun také obsahuje draslík - prvek, jehož jednou z hlavních rolí je regulace krevního tlaku. Výzkum ukazuje, že přidání velkého množství draslíku chrání před rozvojem hypertenze a také usnadňuje kontrolu tlaku u pacientů s hypertenzí. Na druhou stranu příliš malý příjem draslíku může zvýšit krevní tlak. Podle odborníků z Institutu pro výživu a výživu (Normy výživy pro polské obyvatelstvo - změna), mělo by být dodáno přibližně 4700 mg draslíku denně. 100 gramů melounu obsahuje - podle typu - až 267 mg tohoto prvku, proto toto ovoce účinně doplní všechny nedostatky.
Přečtěte si také: Meloun - nutriční vlastnosti. Meloun zvyšuje potenciálnost a podporuje práci srdce Banány - vlastnosti a nutriční hodnoty. Jaké vitamíny v banánech? Mango - nutriční vlastnosti. Jak loupat a jíst mango? Bude to pro vás užitečnéNutriční hodnoty melounu melounu / kasaba (na 100 g)
Energetická hodnota - 34/28 kcal
Celkový obsah bílkovin - 0,84 / 1,11 g
Tuk - 0,19 / 0,10 g
Sacharidy - 8,16 / 6,58 g (včetně jednoduchých cukrů 7,86 / 5,69)
Vlákno - 0,9 g
Vitamíny
Vitamin C - 36,7 / 21,8 mg
Thiamin - 0,041 / 0,015 mg
Riboflavin - 0,019 / 0,031 mg
Niacin - 0,734 / 0,232 mg
Vitamin B6 - 0,072 / 0,163 mg
Kyselina listová - 21/8 µg
Vitamin A - 3382 / - IU
Vitamin E - 0,05 / 0,05 mg
Vitamin K - 2,5 / 2,5 µg
Minerály
Vápník - 9/11 mg
Železo - 0,21 / 0,34 mg
Hořčík - 12/11 mg
Fosfor - 15/5 mg
Draslík - 267/182 mg
Sodík - 16/9 mg
Zinek - 0,18 / 0,07 mg
Zdroj dat: USDA National Nutrient Database
Meloun na nervy
Meloun obsahuje vitamíny skupiny B, které jsou odpovědné za správnou funkci nervového systému, vč. zlepšit náladu a koncentraci a usnadnit usínání. Melounu by proto měli dosáhnout zejména lidé, kteří žijí ve stresu a mají problémy se spánkem.
Meloun na hubnutí
Meloun většinou (asi 90%) sestává z vody a má nízký obsah kalorií a navíc obsahuje citrulin - aminokyselinu, která se podílí na produkci růstového hormonu, který urychluje hubnutí. Lidé, kteří bojují s nadbytečnými kilogramy, by proto měli do stravy zařadit meloun.
Důležité
Meloun není pro diabetiky
Meloun patří k výrobkům s vysokým glykemickým indexem (IG = 60), proto jej nemohou konzumovat lidé s cukrovkou.
Meloun a alergie - pozor na alergii na pyl trávy!
Meloun může způsobit křížovou alergii. Jedná se o stav, kdy se u osoby alergické na jeden alergen může také vyvinout alergická reakce po kontaktu s jinou látkou, která má podobnou strukturu a / nebo pochází ze stejné skupiny alergenů. U osob alergických na pyl trávy se může také objevit alergická reakce po konzumaci melounu, melounu a pomerančů.
Meloun - použití v kuchyni
Šťavnatá a aromatická dužina melounu je dokonalým doplňkem ovocných salátů. Naproti tomu žlutý medový meloun se perfektně hodí k parmské šunce. Zelený meloun se naopak hodí k pokrmům z mořských plodů. Galia meloun se nejlépe přidává do zmrzliny a dezertů.
>>> Vyzkoušejte RECEPT COCKTAIL se zeleným MELONEM, jahodami, banány a špenátem
Meloun - použití v kosmetice
Extrakt z melounu je složkou zvlhčujících, regeneračních a protivráskových krémů. Není divu - meloun obsahuje vitamíny C a E a beta-karoten - antioxidanty, které zpomalují proces stárnutí a také udržují pokožku zdravou.
Recept na pomerančový meloun gazpacho a zeleninu
Zdroj: x-news.pl/Dzień Dobry TVN
Bude to pro vás užitečnéMeloun - med, meloun, galia. Druhy melounů
- medový meloun - má žlutou nebo nazelenalou slupku a žlutou a sladkou dužinu
- meloun meloun - poznáte to podle zlatozelené slupky pokryté charakteristickou bílou síťovinou a podle oranžové dužiny
- meloun galia má žlutou slupku, která je také pokryta síťovinou, a světle zelené maso
- emir meloun - má bledě zelenou slupku a oranžovou dužinu
- Melba meloun - má krémovou kůži pokrytou síťovinou a oranžovou dužinou
- meloun celadon - má zelenou slupku pokrytou síťovinou a akvamarínovým masem
-waciwoci-i-zastosowanie.jpg)
Zobrazit více fotografií Meloun - 5 druhů Meloun je ovoce, jehož vlastnosti a nutriční hodnoty by měli ocenit zejména lidé bojující s hypertenzí a
