Hledám důležité informace. Moje matka byla diagnostikována s rakovinou slinivky břišní a bylo jí doporučeno proso mono stravy. Dejte mi prosím vědět, kolik krupice by měla denně sníst, kolik balíčků by měla denně uvařit? Mámě je 59 let, váží 58 kg.
Vše závisí na účinnosti zažívacího traktu a naší chuti k jídlu. Má jíst, kolik chce. Obvykle je to asi 6–8 porcí po 30 g suchého produktu, což po uvaření zvýší objem na asi 80–100 g. U tohoto onemocnění je velmi důležité zabránit úbytku hmotnosti a zde bych raději doporučil doplnění speciálními lékařskými směsmi, které obcházejí trávicí trakt. Nemocní by neměli mít monotónní stravu. Mělo by být rozmanité, atraktivní pro oči a aromatické pro nos, aby stimulovalo vylučování trávicích enzymů a vitalitu těla.
Pamatujte, že odpověď našeho odborníka je informativní a nenahradí návštěvu lékaře.
Iza CzajkaAutor knihy „Dieta ve velkém městě“, milovník běhů a maratonů.
