Hlavní výhody kurkumy

Kurkuma, známá také jako šafrán ze země, šafrán z Indie nebo tumérico, je léčivá rostlina, jejíž kořen se mění v prášek.

Kurkuma výhody

Kurkuma je koření používané v gastronomii, zejména v Indii, a má také léčivé vlastnosti, které pomáhají bojovat proti gastrointestinálním problémům, nachlazením a zánětům na kůži a pomáhají zhubnout a snížit příznaky vysokého cholesterolu. Její vědecký název je Curcuma longa a lze jej zakoupit v obchodech s přírodními produkty, lékárnami a na trzích.

Jak to vzít

Obecně, kurkuma kořen je část nejvíce používaná k léčbě zdravotních problémů, ačkoli jeho listy mohou také být použity k přípravě infuze. Nejznámější kurkumský recept je následující: vložte 1 kávovou lžičku naplněnou kurkumickým práškem do 150 ml vroucí vody a nechte ji 10 až 15 minut v klidu. Po vychladnutí by měla být infuze podávána až ve třech šálcích během jídla.

Kurkumin, účinná látka v kurkumě, se také používá jako gel nebo mast k léčbě ran a popálenin kůže. K přípravě gelu je nutné smíchat pouze polévkovou lžíci aloe vera s kurkumickým práškem a výsledný gel nanést na kůži.

Kurkuma v kapslích

Kurkuma kapsle již existují na trhu, široce používané pro různé hygienické účely, a které eliminují potřebu připravit infuze rostlinným práškem. Doporučuje se však užívat kurkumu v tobolkách na doporučení lékaře. Maximální počet kurkumických tobolek, které lze požít denně, je pět.

Kontraindikace

Kurkuma by neměla být konzumována pacienty, kteří užívají antikoagulancia nebo mají obstrukci žlučovodů způsobenou kameny žlučníku. Těhotné nebo kojící ženy by měly brát kurkumu podle pokynů lékaře .

kenishirotie - 123RF.com