Pití zeleného čaje snižuje rizika některých typů rakoviny. Doporučuje se pít denně mezi 3 a 6 šálky zeleného čaje, nejlépe v jiném čase než po jídle. Nepřidávejte mléko, protože bílkovina kravského mléka (kasein) potlačuje účinky katechinu obsaženého v zeleném čaji.
Antioxidační vlastnosti
Stále častěji se doporučuje pít zelený čaj. Důvodem je vysoký obsah katechinů. Tyto složky zeleného čaje jsou silné antioxidanty, které bojují s účinky volných radikálů. Kromě toho mají pozitivní účinky na kardiovaskulární systém, a tak přispívají ke snížení rizika vzniku kardiovaskulárních chorob.
Prevence Alzheimerovy choroby
Katechiny mohou také hrát velmi důležitou roli v prevenci Alzheimerovy choroby.
Prevence některých typů rakoviny
Také pití zeleného čaje může snížit riziko rakoviny tlustého střeva a konečníku, močového měchýře a rakoviny prostaty.
Kontraindikace
Konzumace zeleného čaje je kontraindikována u lidí s nedostatečným obsahem železa nebo u lidí, kteří potřebují udržovat vysokou koncentraci tohoto prvku (těhotné ženy).