Definice
Rajčata jsou ovoce bohaté na řadu látek vhodných pro zdraví (antioxidanty) a vitamíny (zejména vitamíny A a C). S jeho komponenty, rajče snižuje riziko výskytu mozkové cévní nehody a snižuje účinky stárnutí na mozkové funkce.
Rajče jsou také plody, které bojují proti určitým typům rakoviny, zejména proti rakovině žaludku, kolorektálnímu karcinomu, rakovině slinivky a prostaty.
Kromě toho rajče chrání pokožku před slunečními paprsky, které jsou někdy agresivní.
