Středa, 10. prosince 2014. - Vědci z McGill University (Kanada) vyvinuli jednoduchý bramborový extrakt bohatý na polyfenoly, který může pomoci omezit přírůstek na váze způsobený stravou bohatou na tuky a sacharidy.
Vědci krmili skupinu myší dietou vyvolávající obezitu, která vedla, navzdory zahájení studie s asi 25 gramy hmotnosti, k získání průměrně 16 gramů po 10 týdnech.
Vědci však zjistili, že zavedení tohoto nového extraktu z brambor, který byl vyroben z kanadské bramborové varianty, stačilo k tomu, aby vám bylo mnohem méně tuku, pouhých 7 gramů ve stejném období.
„Výsledky nás ohromily, “ řekl profesor Luis Agellon, jeden z autorů studie, který ve skutečnosti opakoval studii pomocí jiné šarže brambor, vypěstovaných v jiné sezóně, aby potvrdil pravdivost údajů.
Klíčem, jak viděli, je vysoká koncentrace polyfenolů, což je chemická složka prospěšná pro zdraví, která se vyskytuje v mnoha druzích ovoce a zeleniny, což tento extrakt představovalo, jehož denní dávka odpovídá spotřebě 30 brambor.
"Samozřejmě nechceme doporučit konzumaci 30 brambor denně, " dodal Stan Kubow, který pracuje na tom, aby z tohoto extraktu mohl vyvinout doplněk stravy, aby mohl být začleněn do jakékoli potravinové stravy.
Zdroj:
Tagy:
Krása Překontrolovat Sex
Vědci krmili skupinu myší dietou vyvolávající obezitu, která vedla, navzdory zahájení studie s asi 25 gramy hmotnosti, k získání průměrně 16 gramů po 10 týdnech.
Vědci však zjistili, že zavedení tohoto nového extraktu z brambor, který byl vyroben z kanadské bramborové varianty, stačilo k tomu, aby vám bylo mnohem méně tuku, pouhých 7 gramů ve stejném období.
„Výsledky nás ohromily, “ řekl profesor Luis Agellon, jeden z autorů studie, který ve skutečnosti opakoval studii pomocí jiné šarže brambor, vypěstovaných v jiné sezóně, aby potvrdil pravdivost údajů.
Klíčem, jak viděli, je vysoká koncentrace polyfenolů, což je chemická složka prospěšná pro zdraví, která se vyskytuje v mnoha druzích ovoce a zeleniny, což tento extrakt představovalo, jehož denní dávka odpovídá spotřebě 30 brambor.
"Samozřejmě nechceme doporučit konzumaci 30 brambor denně, " dodal Stan Kubow, který pracuje na tom, aby z tohoto extraktu mohl vyvinout doplněk stravy, aby mohl být začleněn do jakékoli potravinové stravy.
Zdroj: