Co je jablečný ocet?
Jablečný ocet, známý také jako ocet, se vyrábí z čerstvých a zralých jablek.Jak vyrobit jablečný ocet
Čerstvá a zralá jablka by měla přirozeně kvasit bez jakýchkoli chemických složek.Fermentační proces přeměňuje jablečné cukry na kyselinu jablečnou a octovou.
Na konci kvašení se získá hnědý ocet, který musí být ponechán v klidu po určitou dobu do stárnutí.
Prezentace jablečného octa
Jablečný ocet se prodává v kapslích i v běžných lahvích.Důležité je zkontrolovat, zda se jedná o „čistý“ ocet jablečného moštu a ne o směs.
Jaké jsou vlastnosti jablečného octa
Jablečný ocet pochází z východu a je vysoce ceněný pro své mnoho prospěšných vlastností pro zdraví těla . Jablečný ocet obsahuje draslík, pektin, kyselinu jablečnou, vápník a popel.Pokud jde o trávicí vlastnosti octu jablečného moštu, zvyšuje tato látka enzymy těla, ničí škodlivé bakterie a reguluje žaludeční kyseliny. Proto je vhodné brát jablečný ocet půl hodiny před jídlem, pokud máte těžké trávení. Pro vyvážení kyselosti žaludku se doporučuje pít s jídlem a před spaním by se měla brát proti zácpě.
Jablečný ocet je také prospěšný pro pacienty s játry, protože pomáhá metabolizovat tělesný tuk a předchází infekcím moči (udržováním kyselé moči, čištění močových cest).
Stejně tak ocet jablečného moštu pomáhá očistit tělní krev od znečišťujících látek a toxinů, zlepšuje krevní oběh, eliminuje nadbytek cholesterolu tím, že usnadňuje metabolismus cukrů, zlepšuje dnu a reguluje krevní tlak.
Tato kyselá kapalina uvolňuje svalové křeče, protože je bohatá na minerály (zejména draslík) a rozpouští vápník, takže je velmi prospěšná pro lidi s artritidou, burzitidou, tendinitidou, tvorbou paty vápence, tvorbou kamene v ledvinách a tvorbě kamenů v játrech.
Jablečný ocet navíc zbavuje suchou pokožku a oči, protože obsahuje velké množství vitamínu A a minerálních solí,
Působí proti nespavosti a nervozitě, je diuretikum a zlepšuje migrénu a bolesti hlavy. V druhém případě musí být pára vroucí vody vdechována octem jablečného moštu.
Jablečný ocet lze použít jako sirup v boji proti studeným příznakům a rozjasnění vlasů a odstranění lupů.
Jak brát jablečný ocet - denní dávka
Jablečný ocet mohou užívat lidé všech věkových skupin.Pro lepší zdraví a udržení těla v čistotě a kondici je důležité zavést jej do běžné stravy.
Doporučuje se užívat jednu až dvě čajové lžičky denně jablečného octa, samostatně nebo zředěného ve sklenici vody .
Může být také použit k oblékání salátů nebo zeleniny a k ochucení omáček různých pokrmů.
Jak zhubnout s jablečným octem
Četné studie prokázaly, že ocet jablečného octa má hubnutí, zlepšuje odolnost proti inzulínu a brání cukrovce.Užívání octa jablečného moštu je velmi výhodné pro lidi s nadváhou a celulitidou, protože pomáhá odstraňovat tělesný tuk. Ve skutečnosti tato kyselá kapalina ničí přebytečný tuk v buňkách, takže je vhodné brát ji v dietě na hubnutí.
Pokud chcete zhubnout, doporučuje se vzít dvě polévkové lžíce jablečného octa třikrát denně.
Jablečný ocet na vlasy
Jablečný ocet pomáhá regenerovat Ph z obarvených nebo poškozených vlasů a poskytuje přirozený lesk.Stačí přidat čtyři kapky octa jablečného moštu do 200 ml studené vody, umyjte vlasy tímto přípravkem, opláchněte je, naneste šampon a vlasy znovu opláchněte.
Proč je dobré brát jablečný ocet na lačný žaludek
Jablečný ocet je velmi prospěšný pro zdraví, zejména pokud se užívá každý den a na lačný žaludek.Jablečný ocet má alkalické vlastnosti a poměrně kyselou chuť. To vše dělá z jablečného octa ideální přírodní nápoj pro podporu a zlepšení zásaditosti organismu, což je zásadní, pokud jde o prevenci vzniku chronických a závažných onemocnění, jako je rakovina.
Kontraindikace jablečného octa
Jablečný ocet je díky své kyselosti abrazivní a může poškodit zubní sklovinu . Z tohoto důvodu je vhodné nechat 30 minut po užití, aby se vám vyčistily zuby.Protože se jedná o velmi kyselý produkt, jeho spotřeba se v situacích slabosti nebo citlivosti nedoporučuje.
Rovněž se nedoporučuje používat jako léčba během těhotenství nebo v případě žaludečních vředů.
Kde koupit jablečný ocet
V současné době je jablečný ocet k dispozici ve všech supermarketech.Tento produkt byl velmi rychle industrializován. Můžete si koupit 100% čisté a vyrobené podle starodávných tradic stárnutí, bez pasterizace.
Před zakoupením jablečného octa se doporučuje zkontrolovat, zda je produkt čistý a nemíchaný.
© Ivaschenko Roman
