Superpotraviny mají silnou koncentraci v živinách a řadu prospěšných vlastností pro zdraví.
Níže je uveden přehled výhod superpotravin a způsobu jejich konzumace.
Definice superpotravin
Superpotraviny jsou definovány jako potraviny s vynikajícími výživovými schopnostmi, mají vysokou hladinu vitamínů, minerálů, antioxidantů, esenciálních mastných kyselin, vlákniny atd.Může to být ovoce, zelenina, semena nebo byliny. Zejména se jedná o superpotraviny: kale (kale), bobule goji, brusinky a granátové jablko.
Jaké jsou výhody superpotravin?
Některé příklady superpotravin a jejich hlavní vlastnosti.Kale
Kale nebo kale je bohatý na vlákninu a na vitaminy A a C. Obsahuje také minerály a stopové prvky, jako je mangan, hořčík, měď, vápník a železo. Kromě ochrany imunitního systému zabraňuje kale makulární degeneraci (ztráta zraku) díky luteinu a ceaxantinu.Goji bobule
Bobule Goji jsou bohaté na antioxidanty a vitamín C. Obsahují 21 stopových prvků, jako je zinek, železo, měď a fosfor. Zejména jsou známí pro posílení imunitního systému a jejich konzumace se doporučuje v případě únavy.Borůvky
Brusinky jsou součástí ovoce se silným obsahem antioxidantů . Chrání také imunitní systém tím, že chrání tělo před volnými radikály . Borůvky zpomalují stárnutí zpomalením rozkladu mozkových funkcí.Granát
Granátové jablko má pozitivní účinky na srdce a mozek, usnadňuje krevní oběh. Stejně jako borůvky a bobule goji má granátové jablko antioxidační vlastnosti a umožňuje bojovat proti stárnutí buněk.Jak konzumovat superpotraviny?
Superpotraviny, i přes jejich výhody, nemohou pokrýt pouze výživové potřeby člověka. Doporučujeme je konzumovat v rámci pestré a vyvážené stravy a procvičovat pravidelnou fyzickou aktivitu. Jíst pouze superpotraviny bez konzumace doporučeného množství ovoce a zeleniny nestačí k udržení dobrého zdraví.Na druhé straně se nadměrné superpotraviny odrazují. Konzumace většího množství určitých superpotravin, jako jsou bobule goji, může narušit fungování trávicího systému. V případě pochybností se doporučuje konzultace s lékařem.
Chcete-li plně využívat vlastnosti superpotravin, je lepší je konzumovat v přirozeném stavu (bez přidání nebo extrakce).
